嫌がらせ料理？どんな料理？

●僕はただ作ってるだけです●

★考えないとこんな感じ

 

今回も訪問して下さりありがとうございます。

 

 

今回は食べる人の事を考えないと、料理って凄いことになるんだなぁ〜って感じたので報告しようと思います。あれ？そんな報告必要ないのですが、ここではしてみんとてするなり。

 

◆コメ絵◆

◆ご紹介◆

※絵本の挿絵を描いたものを載せて見ました。 色々絵本のキャラクターを描くのも面白いですね。 よく読んだ絵本は覚えてるもんですね。

●具沢山スープ

作り過ぎだと言われたスープです。

朝から土鍋って！

「ウィンナー、プチトマト、玉ねぎ、ブロッコリー」のスープ

週末だから許されると思ったんです。

「なんで（朝から）土鍋なん？」

朝から何回も言われました（汗）

●辛いもの嫌い？

カルディで購入した「麻婆豆腐」

どうしても手軽に麻婆豆腐が食べたい！

そんな時があります。

豆腐と合わせると出来上がる麻婆豆腐

でも、ちょっと辛かったみたいです。

（僕はあんまり辛いと思わないのですが…）

●色が辛そうですね

辛いから、ご飯にかけて食べてました。

「麻婆豆腐丼」

辛いの苦手なのは知ってるんですけどね。

ちょっと子供は無理でした。

ちょっとの麻婆豆腐でどんだけご飯たべるん？

あ、これは辛いから自然とそうなるのかぁー。

ちょっとやっちゃった感じですね。

「そやけど（子供も食べるのに）これは辛いわぁ〜大人でも相当やで！」

●夜も土鍋って！

やり過ぎる傾向にあります。

そして、練り物多めです。

 

●竹輪、スジ肉、厚揚げ

 

 

やっぱり「おでん」は美味しいです。

もう…暑いですね。

 

「え〜また鍋ぇー土鍋星人やん」

（いえいえ、土鍋星人ではありません）

 

結局、朝から晩まで嫌がらせ料理になっちゃいましたぁー（涙）

涙の数だけ強くなれると信じて、次につなげようと思います。

食べる人の事を考えないで作ると、大失敗しますねぇ。

 

Mr.BROWN

 

 

●甘いミルクティーでした（涙）

これは僕のバツ？？

 

 

 〇タプナード〇  

 

タプナードはプロヴァンス地方のペースト

僕はオリーブとかアンチョビとか入ってるペースト好きなんですよね！

でも、好きだからってパンに塗り過ぎました。

「ペースト塗り過ぎやぁー」

とにかく自分でツッコミ入れときました。

おー！こんな日もあるのかぁー。

◎ペースト◎

 

カブトムシのメスが成虫になりました。

僕以外は誰も触ろうとしません。

オスはまだしばらく土の中ですね。

 

また来てくれる日を
楽しみにしています。

 

ワードプレス記事「コロナ禍での健康アドバイス」もよろしくお願いします。今回のだるころニュース「お灸の効果って？」 

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「黒島美人」はどんな美人？

●傍に居て欲しい●

美人さん

 

今回もご訪問頂きありがとうございます。

 

今回紹介するのは「島美人」の黒麹バージョンです。

以前長島研醸は紹介したことが有ります。

長島研醸のある長島町の小売店でのみ購入できる限定芋焼酎

「島娘」も長島研醸でした。

いままで紹介した芋焼酎の中で、僕は一番美味しいと思っています。

芋の風味をしっかりと感じつつも、クセがありません。

毎日飲みたいって思わせる焼酎でした。

ほとんどの焼酎はリピートしませんが、島娘はすでに3回リピートしてます。

darucoro9216kun.hatenablog.com

 

●鹿児島県で1位、2位を争う焼酎

芋焼酎『さつま島美人』は、長島研醸の顔といえる焼酎です。 白麹は芋の甘みがしっかり感じられキレのある焼酎でとても人気が有ります。

「島美人」は知っている人も多いでしょう。

「島の男性にいつまでも愛されるように」と願いを込めて作られたと聞いています。

実際に地元民も愛してやまない、非常におだやかな芋焼酎として知られています。

まろやかな口当たりは、いつまでも飽きることなく飲め、クセのない味わいです。

お湯割りにすると、豊かな芳香とコクのある旨味が引き立ちます。

そして、ストレートでも生の風味を味わえるのでおすすめです。

●どこの美人さん？

鹿児島県の最北端にある町、天草諸島の南側に位置する・長島町（ながしまちょう）。

大小23の温暖な島々に囲まれた山の幸・海の幸に恵まれた土地で美味しい焼酎が作られているんですね。

昭和42年２月、長島町にある五つの蔵元共同瓶詰工場として長島研醸有限会社は設立されたそうです。

宮内酒造株式会社・宮乃露酒造株式会社・長山酒造有限会社・杉本酒造株式会社・南洲酒造合資会社の五つの蔵みたいですね。

五つの蔵元がそれぞれの伝統と技で醸し出した焼酎を巧みにブレンドし、生まれた焼酎が設立時からずっと続いているって言うのは凄いです。

●黒麹版

長島研醸の看板銘柄「島美人」の黒麹版

黒麹特有の味わいと、口の中に広がる円やかな芋の甘味が最大の特徴だと思います。

飲みごたえがあって、コクがあって飲み飽きないと言う三拍子揃った紹介です。

そして、なんと「黒島美人」は金箔入りも有ります（飲んだことないですが.…）

●ブレンドされた焼酎

長島研醸の銘柄が有名なものが多いです。

「さつま島美人」を筆頭に今回紹介している「黒島美人」、以前紹介した「島娘」

そして「島乙女」・「だんだん」などが有ります。

その全てが、五つの蔵元の原酒をブレンドした焼酎で造られています。

●黒島美人●

 

 

蔵元：長島研嬢【鹿児島県】

原料：さつまいも、米麹

麹：黒

蒸留：常圧

度数：25度

 

 

●大阪のお店でも●
●よく見かけます●

 

 焼酎を揃えてる飲み屋さんなら、長島研醸の焼酎はだいたい置いてます。

 ※ここで少し見て欲しいのは、「島美人」だけ少し安いですよね！

安くて美味しいって言うのは何より嬉しいです。

黒髪の美人？

 

 

●毎日飲みたい黒麹のダレヤメ

 

 

●ロックで味わう！

 

 

「黒島美人」はどんな飲み方でも美味しいと思います。

僕は白身魚のお刺身を食べる時に「あぁ～美味しい焼酎だなぁ」って思ってます。

 

 

Thank you!

 

また来てくれる日を
楽しみにしています。

 

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フィルターの場所を考える(Excel)

「Excel」

 

 Filterの工夫

 列幅を変更せずフィルターを表示させる。

 

今回も訪問して下さりありがとうございます。

 

今回はExcelフィルターを考えようと思います。

 

 下の簡単な表で説明します。

上記の表をフィルターにすると…。

ほら！こんな風に文字が見えなくなります。

「こんなの別に大したことないよ！」って場合は問題ないですね(笑)

 

でも、幅を広げたく無いって時も有ります。

カレンダーの「1」「2」「3」の数字だけの日付をフィルターしたい場合など、列幅を変更したくないとか有るんです。

そんな時、こんな改善はどうでしょう。

一つ上にフィルターを設定する。

そしたら、文字を隠す事は有りません！

もちろんこのままだとかっこ悪いですね！

 少し行を広げて「Filter」と言う文字を入力してみました。

その方が見栄えがいいと思ってます。

（場合によってはそのまま上にフィルターだけ設定するのも良いと思います）

こう言った表ではセルの結合はしない方がいい場合が多いんです。

そこで、Ctrl+1でセルの書式設定

文字を入力したいセルを選択します。

（この場合はリストにした部分を選択）

配置→選択範囲内で中央→中央揃えを選択して下さい。

すると、結合する事なく文字を真ん中に表示出来ます。

少し高さを広げて、文字を上中央にする。

（リボンの配置で調整して下さい）

どうでしょうか？

え？こんな事知ってる？

ごめんなさい。

ちょっとした工夫です。

フィルターのショートカットキー

フィルターにしたい部分を選択してCtrl+Shift+L

これも知っている人は多いですよね！

でも、敢えて紹介してみました。

色々な工夫が有ると思います。

エクセルの機能を上手く使って、ワークシートの整理をするのって忘れがちになります。

機能を知らないと…何でもvbaで実現しようとしたりしがちになります。

あ〜それは…そんな難しい関数使わなくてもとか、vba使わなくてもぉ〜とか有るんです。

僕も改めて、エクセルの機能を見つめ直そうと思って書きました。

今回も最後までお付き合い頂きありがとうございます。

また、次回もお待ちしています。

また来てくれる日を
楽しみにしています。

 

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甘いお酒も少し飲んでみましょうか？

●楽しく美味しく？飲めるかな？●

★甘いサワーってどんな感じ？

 

今回も訪問頂きありがとうございます。

 

今回は普段あまり飲まないお酒を飲んでみようと思います。

人それぞれ味覚って違いますからね。

 

　 　 　

●両膝を抱えてストレッチです。

darucoro

 

 最近五ウォーキングすると足が疲れるので、ストレッチしてます。

何故か科学雑誌に付いてた「日食眼鏡」をしています。

  

●パンの最後の耳

パンの上に誰か居ますね。

ストレッチしてる「アヤメさん」です。

なんでパンの上でストレッチしてるのか？

きっとふわふわで気持ち良いんでしょうね。

ワードプレスで使用してるキャラクターです。

●卵焼きドーン

もう、卵焼きを焼いてお弁当の蓋にのせるのが毎度おなじみになりました。

玉ねぎの天ぷらをお弁当に入れたくなりました。

●こんな感じです！

唐揚げ・卵焼き・玉ねぎの天ぷら・ブロッコリー

もう、定番な感じのお弁当が出来上がりました。

●ストレッチ

埋葬されるときの恰好を練習してるわけでは有りません。

ストレッチ中です。

骨盤を整えるストレッチをしているところでーす。

お尻（大殿筋）を伸ばして30秒～60秒ゆっくり伸ばしまーす。

最近はストレッチを取り入れてます。

身体が硬いんです。伸ばしても伸ばしても硬い....。

筋肉のセグメントが増えるまでまばさなくちゃです（わわわわぁ～）

足ツボはよくやってるので、足裏は硬くなってる部分ありません。 

 

●豚しゃぶ

 

急に豚しゃぶが食べたくなりました。

 

時々国産のブタで「豚しゃぶ」します。

 

暑いけど美味しいです。

 

豚しゃぶには白ワインでしょうか？

安かったから買っちゃいました。今やテーブルワインは400円くらいで買えますね。

まぁ～こだわれば高いワインはいっぱいありますけどね。

 

豚肉に白ワインは合いますね。

白い食べ物には白ワインが合いますよねぇ～。

 

 

 

 

マミーやん！

 

 

●こんなん飲めるかぁ～い！！

 

頂きものの「ホワイサワー」これは飲めませんでしたぁ～。

昔懐かしい「マミー」の味に炭酸を加えた感じです。

甘いお酒が好きな人は美味しいに違いない！

でも、９％ってしっかりアルコールですね。

弱い人は気を付けなくちゃですね。

 

 

 

 これは美味しいかも！

 

そんなに甘くない！

それに、グレープフルーツの味がしっかりしてますね。

この前のグレフルソルティとは違う感じです。

果汁41パーセントですからねぇー。

アルコール4%くらいでちょうど良い感じです。

探せば美味しく飲めるものも有りますね。

流石「贅沢」って言うだけ有ります。

あれ？さっきのマミーも「特製」って書いてましたけどねぇ

◎贅沢サワー◎

 

 

また来てくれる日を
楽しみにしています。

 

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サンドイッチにお弁当、その他２

●アレコレ紹介●

★やってみました！

 

今回もご訪問ありがとうございます。

 

今回はアレコレなにそれ？って感じのご紹介になるとおもいます。それでも紹介しちゃうのですから…かなり自由です。

 

　 　 　

●ＨP用のキャラクターです！

 

  ※ワードプレスで登場してまーす。

▪️HPには「コロナ禍での健康アドバイス」ってタイトルで、健康促進に関する記事をコツコツと書いてまーす。

 

 

●先ずはサンドイッチ

ちょっと豪華に鶏の照り焼きを作ります。

照り焼きって言っても…醤油とハチミツ少し入れるだけなんですけどね。

チーズはスライスチーズとクリームチーズ

クリームチーズを入れると美味しかったぁ〜。

●そして卵焼き

卵にひとつまみの塩

そして大さじ1のお水だけです。

凄くシンプルな卵焼きです。

シンプルな味を知らなくちゃ！

味付けして「美味しい」ってなるのは…結局シンプルを知ってるから？

そんな感じのする今日この頃です。

アインシュタインの「ノット シンプラー」って言葉が大切なのかもです。

「手抜きはするな！」

●お弁当完成

卵焼きを一本じゃなく切る事になりました。

切ってお弁当に入れるのも綺麗ですよね。

毎回、卵焼き、鶏肉か豚肉、ブロッコリーかトマト…毎回そんなに変わらないです。

●ちょっと食べたい

たまに、お弁当を作ってると奥さんが…。

「ちょっと食べていい？」

なーんて言ってもらえるようになりました。

そんな時はおかずの半分を奥さんの朝食に！

そんな訳で卵焼きをカットしました。

なんでも半分こがいいですけどね。

「ビスケット一枚有ったら、有ったら♪」

 

●一人呑み

 

キャベツをカットして電子レンジでツィーン！

ポン酢七味で食べます。

焼き鳥食べたくなりましたぁー。

やっぱ一人呑みの時は焼き鳥買っちゃいます。

ブリ短冊をキッチンバサミでカットしました。

※たまにはこんな一人呑みが楽しかったりしますねぇ〜。

洗い物も少なくしたいので、トレイもそのまま使ってます。

 

黒島美人

 

 

●ま！これが美味しいのです。

 

何度も呑みたくなる焼酎が有ります。

「島娘」は以前紹介しました。

僕がリピートして呑んで焼酎が二つ有ります。

「島娘」と「東市来 蓬莱」

「島娘」は長島研譲.「東市来 蓬莱」は田崎酒造です。

「東市来 蓬莱」も以前紹介してますよ！

僕の体に合ってる焼酎がある気がします（笑）

一般的には「島美人」が有名ですよね。

沢山の本格焼酎を置いてる居酒屋さんなら、長島研醸の焼酎はだいたい置いてます。

また、焼酎を紹介したくなっちゃいました。

 

 

 

 〇焼酎にはじゃこ天〇  

 

じゃこ天といえば愛媛県ですね。

さつま揚げとかじゃこ天とか、練り製品は焼酎に合いますね！

あんまり呑みすぎないようにしなくちゃです。

呑み過ぎる時は最近減りましたけどね。

◎焼酎とじゃこ天◎

 

 

また来てくれる日を
楽しみにしています。

 

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お気に入りのコップ？カップ？

●コップカップグラス●

★例えばこんな感じ

 

今回も遠路はるばるお越し頂きありがとうございます。

 

今回は大好きなコップ？カップ？グラス？を紹介しようと思います。割れない限り使いますよね。

コーヒーカップとかは20年間？くらい使ってます。

ほぼ毎日使ってるコップだったりします。

 

　 　 　

●ツバメが大きく育ちますように...。

 

 

巣立ったツバメはどうしてるかな？

大きく育って、また来年も来てくれるかな？

 

  

●煮卵のサンド

煮卵があると挟みたくなります。

以前、半熟にしたら食べにくかった（笑）

サンドの時は少しかたい煮卵を使ってます。

ホットサンドにすると美味しく食べれます。

●煮卵の卵サンド

今度は煮卵を潰してみました。

煮卵をアブして入れると、また醤油の風味が合わさっていい感じでした。

普通のマヨネーズのゆで卵よりグレードアップしたお味になってました。

これも、たまには「あり」だと思います。

ハムチーズも作りましたぁー。

やっぱりオーソドックスなサンドも食べたくなりますもんね。

●コーヒーカップ

ほぼ毎日使ってますね。

長年飽きもせず使ってます。

プレゼントされたコップなんですが…。

気に入ってしまったんでしょうね。

毎日使うので、こんなシンプルの方がいい？

そんな気がします。

こんなまじまじカップ観たこと無かったかも！

●何でもグラス

お茶でも、ミルクでも…。

何でも飲むグラスです。

長浜で買いました。

小さな「花」が薄っすら描かれてます。

ちょっと分かりにくいですね［笑］

 

●お気に入りのコップ

 

今日は何を呑もうかなぁ？

 

 

原酒

 

 

●これにしま〜す！

 

小正醸造の肩ラベルが付いてます。

息子がこの肩ラベル（タグ）を欲しいと言うのであげました。

 

小正醸造の「メローコヅル エクセレンス」は以前に紹介しました。

darucoro9216kun.hatenablog.com

 「メローコヅル エクセレンス」はストレートだと香りは凄くいいですが、きつい！

水割りかロックが良いと思います。

ちょっと味は洋酒的な感じなんです。

だから、僕はたまーにでいい感じです。

 

 

ポンと美味しいのです。

 

焼酎にも合うんですよね。

普段はあまりお菓子って食べないのですが....

満月にはウサギですね。

◎満月ポン◎

 

 

また来てくれる日を
楽しみにしています。

 

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マネしたい年ごろです。

●5月も終わりですね●

★マネするとこんな感じ

 

 

今回も足を運んで頂きありがとうございます。

 

今回はマネしたい年頃なので、ちょっと真似してみようと思います。

まだ、スリムフライパンは準備出来てません。

ダイソー行かなくちゃ！！

 

 

　 　 　

●目玉焼きつくらなくちゃ！

 

  

mkm-my.hatenablog.com

●マヨを焼きます

先ずは教えてくれてる通りにマヨマヨです。

ぽよ〜んって卵を割ります。

●ひっくり返して

ちょとーんとキミを崩してひっくり返します。

ひっくり返しにくいのでゴムベラを使いました。

トッテンってパンにのせました。

チーズと両面焼きのパンになりました。

うんうん、最初は失敗したのですが2回目はうまく出来ました。

●それならそれなら

お弁当にも両面焼きを入れてみよう！

炊飯器ピラフを敷いて、ノリを敷いたところにトッテン

出きましたぁー！！

●最後は鶏肉です。

となりに仲良く鶏肉をいれたら

ピラフ親子セットの出来上がりです。

今回は基本通り醤油をプラスしてます。

ちょっと彩りは悪いけど、お許し下さい。

黄鶏には七味と塩を振ってます。

 

●薄焼きたまごをのせる

 

ご飯を敷いた上に薄焼きたまごをのせる

 

ちくわを焼いて、そぼろカボチャも添えて、最後に黄鶏を入れたら完成でーす。

甘くないよ

 

 

●美味しく飲める甘さでした。

 

グレフルソルティです。

アルコールも3パーセントだから、自分じゃ買わないのですが、すすめられて呑んでみました。うん、たしかにそんなに甘くない。

珍しく飲める甘さでした。

だいたい「甘くないよ」って言われて飲む場合は「甘〜い」ってなるのですが、これは美味しく飲める甘さでした。

 

シンプルに変えてみました！

とっても頼りになる人が居まして、名刺もQRコードでおしゃれに変更しました。

「ショップカード」感覚で使える名刺です。

肩書きとかはホームページで見てもらったら分かりますからね。

ここにコメント下さる方々のブログ名刺を沢山作らせてもらえたので、こんな所でも役立ってまーす（作らせて貰った方々ありがとうございます）

※ブログ名刺を作らせて貰えた方々

のんちさん、ことどさん、チョコラッシュさん、蝶々さん、まーたるさん、pちゃん、なるさん、明月さん、まみさん、iireiさん

（抜けてたらごめんなさーい）

◎名刺◎

 

 

また来てくれる日を
楽しみにしています。

 

ワードプレス記事「コロナ禍での健康アドバイス」もよろしくお願いします。

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