●アレコレ紹介●
★やってみました！
今回もご訪問ありがとうございます。
今回はアレコレなにそれ？って感じのご紹介になるとおもいます。それでも紹介しちゃうのですから…かなり自由です。
●ＨP用のキャラクターです！
※ワードプレスで登場してまーす。
▪️HPには「コロナ禍での健康アドバイス」ってタイトルで、健康促進に関する記事をコツコツと書いてまーす。
ちょっと豪華に鶏の照り焼きを作ります。
照り焼きって言っても…醤油とハチミツ少し入れるだけなんですけどね。
チーズはスライスチーズとクリームチーズ
クリームチーズを入れると美味しかったぁ〜。
卵にひとつまみの塩
そして大さじ1のお水だけです。
凄くシンプルな卵焼きです。
シンプルな味を知らなくちゃ！
味付けして「美味しい」ってなるのは…結局シンプルを知ってるから？
そんな感じのする今日この頃です。
アインシュタインの「ノット シンプラー」って言葉が大切なのかもです。
「手抜きはするな！」
卵焼きを一本じゃなく切る事になりました。
切ってお弁当に入れるのも綺麗ですよね。
毎回、卵焼き、鶏肉か豚肉、ブロッコリーかトマト…毎回そんなに変わらないです。
たまに、お弁当を作ってると奥さんが…。
「ちょっと食べていい？」
なーんて言ってもらえるようになりました。
そんな時はおかずの半分を奥さんの朝食に！
そんな訳で卵焼きをカットしました。
なんでも半分こがいいですけどね。
「ビスケット一枚有ったら、有ったら♪」
●一人呑み
キャベツをカットして電子レンジでツィーン！
ポン酢七味で食べます。
焼き鳥食べたくなりましたぁー。
やっぱ一人呑みの時は焼き鳥買っちゃいます。
ブリ短冊をキッチンバサミでカットしました。
※たまにはこんな一人呑みが楽しかったりしますねぇ〜。
洗い物も少なくしたいので、トレイもそのまま使ってます。
黒島美人
●ま！これが美味しいのです。
何度も呑みたくなる焼酎が有ります。
「島娘」は以前紹介しました。
僕がリピートして呑んで焼酎が二つ有ります。
「島娘」と「東市来 蓬莱」
「島娘」は長島研譲.「東市来 蓬莱」は田崎酒造です。
「東市来 蓬莱」も以前紹介してますよ！
僕の体に合ってる焼酎がある気がします（笑）
一般的には「島美人」が有名ですよね。
沢山の本格焼酎を置いてる居酒屋さんなら、長島研醸の焼酎はだいたい置いてます。
また、焼酎を紹介したくなっちゃいました。
〇焼酎にはじゃこ天〇
じゃこ天といえば愛媛県ですね。
さつま揚げとかじゃこ天とか、練り製品は焼酎に合いますね！
あんまり呑みすぎないようにしなくちゃです。
呑み過ぎる時は最近減りましたけどね。
