「だるころ」(だぁ~るまさんがこぉ~ろんだ♪)

「だるころ治療院」を開設しようと思って、はてなブログを作りました。 https://darucoro.com/

復活!母の料理79

 

●復活!母の料理79●
●プチ●
 
今回もお越し下さってありがとうございます。
 
今回はまたぁ〜って言われても紹介してしまう「母の料理」の紹介です。
 

スナップえんどう

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母:「スナップえんどうは茹でるのは1分やし、炒めるのも1分やしええわぁ〜」

僕:「1分超えたらどうなるん?」

母:「別にどうもならへんやろ〜」

僕:「焦げるかも知れへんやん」

母:「時間が短くて大丈夫って言ってるやろぉ〜ちゃんと話聞いてたか?」

僕:「そ、そやなぁ〜1分やもんなぁ〜焦げる訳ないよなぁ〜(笑)」

 

大根たいたん

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母:「大根どうやろ?」

僕:「美味しそうやでぇ〜」

母:「あんたなぁ〜ちょっと食べて『ちょっと硬いなぁ〜』とか言われへんのぉ?」

僕:「(食べてみる)ちょっと硬いかもやなぁ〜」

母:「硬いかも?なんやのそれ!かもってなに?」

僕:「かもはかもやん」

母:(もぉ〜ええわぁ〜って感じの顔してました)

 

ハチクわかめ

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母:「真庭で買ってんけど、真庭はええの置いてるわぁ〜」

僕:「真庭(スーパー)好きやなぁ〜」

母:「新鮮な野菜とか売ってるから助かるんよぉ〜」

僕:「ハチクは食べたら歯がチクチクするからハチクって言うらしいでぇ〜」

母:「……もっとマシなこと言われへんの?」

僕:「Max努力してこの程度やねんって!お笑い芸人ちゃうねんでぇ〜」

母:(歯がチクチク?なんやのそれ…そんなアホなことばっかり…そんなん歯医者いったらええだけやないの…ぶつぶつ言われました)

※ハチク(淡竹)は孟宗竹よりアクが少なく淡(あわ)いので、淡い竹と書いて「はちく」って呼ばれる様になったそうです。

 

自家製胡麻豆腐

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久しぶりに胡麻豆腐を作ったそうです。

固まり方が少し弱かったとか言ってました。

昔は良く作ってくれたのですが、久しぶりやから感が働かなかったそうです。

でも、なんか作ってくれて嬉しいです。

 

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●デカ過ぎサラダ●
 
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これ…僕の分だそうです。
完全に「家族分やろぉ〜↑↑」
 
●がんも&オクラ●
●南瓜の煮物●
 
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がんもとオクラ
美味しい組み合わせですね。
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でたぁ〜南瓜の煮物
1つでええのに…。
 
プチ
 

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●残りすき焼き●
 
姉や兄が来た時に少しお肉が残ったみたいです。
プチすき焼き作ってくれました。
こう言うの嬉しいですねぇ〜。
 
 
胡瓜の浅漬け
 
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ちょっと胡瓜の浅漬けあると嬉しいです。
僕:「コレを食べたらたくさん歩けそうやわぁー」
母:「どのくらい歩けるのぉ〜?」
僕:「9里くらいかなぁ〜」
母:「いちいち疲れること言わんとって!」
僕:(そこそこ母レベルで面白いと思ったんやけどなぁ〜)

Thank you!

 
またお越しいただける日を
心よりお待ち申し上げております。
 
 
ワードプレス記事
「コロナ禍での健康アドバイス」も
よろしくお願いします。

 

「手の疲れを取るツボ」

 
☆D-BLOG☆
 
 
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復活!母の料理78

 

●復活!母の料理78●
●みんなが集まる日●
 
今回もお越しいただきありがとうございます。
 
今回は姉と兄が家に来てくれたので、久しぶりに兄弟揃って食事が出来ました。ただ、姉は時間があまり無いとかで…料理の準備だけして車で急いで帰っちゃいました。帰り際お土産だけ渡せて良かったです。
 

彩りカプレーゼ

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これは姉の手が入ってますね。

綺麗に盛り付けられてます。

まぁ〜そこには触れませんでしたけど…。

 

豪華お造り盛り合わせ

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母:「お皿持って行って、(業スーの)魚担当の人にお任せで盛り付けたら貰ったよ。あの子が(姉が)居たから助かったわぁ〜」

僕:「ひょえぇ〜めちゃ豪華やん!」

兄:「今はもぉ〜大阪でも美味しい魚食べれるな」

母:「あんたらで全部食べてええよー」

兄and僕:「こんな食べれるかぁ〜い」

 

揚げ物盛り合わせ

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息子が食べる揚げ物です。

息子は生の魚は食べません。

まぁ〜回転寿司は好きですけどね。

 

サラダ巻き

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僕:「コレ!業スーやろぉ〜?」

兄:「おぉ〜よ〜分かるなぁ〜」

僕:「近くに業スー出来てん」

兄:「今日(母と一緒に)行って来たでぇ」

僕:「グリーンプラネットは近くてええやろ?」

兄:「あそこは子供の頃…阪急オアシスやったんちゃうの?」

僕:「わぁーそれはめっちゃ昔やでぇ〜その後アレコレ変わってやっと落ち着いた感じやで」

 

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●すき焼き●
 
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みんなが集まった時ぃ〜絶対コレですね。
兄:「ちょっと味が足りへんなぁ〜」
僕:「そやなぁ〜たれへんかもぉ〜」
母:「あんたらで味整えてやぁ〜」
 
●長野のお土産●
●野沢菜とおかき●
 
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長野と言えばやっぱり「野沢菜」ですねぇ~。
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「ガラムマサラの種」は辛いらしです。
僕は比較的辛いの大丈夫ですけど...。
その他は苦手みたいで、食べられる心配ないからゆっくり食べれます(ラッキー)
 
担々麺
 

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●姉から頂きましたぁ〜●
 
なんで?担々麺なんだろう?
和歌山のものでも無いしぃ〜。
食べて美味しかったのかなぁ?
 
母の用意してくれたお菓子
 
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久しぶりに観た「白い恋人」です。
好きな方多いですよねぇ〜。
僕は下のおかきを食べました(笑)

Thank you!

 
またお越しいただける日を
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「手の疲れを取るツボ」

 
☆はにたん☆
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僕が姉と兄に渡したもの
高槻市バスの入れ物に…
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はにたん最中入ってまーす!
高槻と言えば「はにたん」ですね
 
 
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蓮会

蓮会◆ 
◆みんなが知ってる◆

 

 

◆重要文化財のあるところ◆

 

 

今回も訪問して下さりありがとうございます。

 

今回は華を観たくなったので、ある場所へ行きました。もぉ〜早くしないと終わってしまいますので、ギリギリ間に合って良かったです。雨が心配だったんですが、何とか大丈夫でした。

雨の朝を楽しむ - 私の好きなバラとシェルティー

mioさんの記事に「雨の朝を楽しむ」って言うフレーズがあって、そんな楽しみ方出来たなぁ~って思いました。mioさんのブログはお花に溢れてるので、朝に観るととっても癒されたりします。ぜひ、覗いてみて下さい(あ!ここに来られる方は知ってる人も多いですよねぇ~)

 

モノレール

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門真行きですけど…。

これには乗りませーん。

蛍池方面へ向かいます。
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どこも安全の為にこの扉ですね。

駆け込みは怖いですもんね。

 

太陽の塔

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入館したらデーンと塔の正面ですね。

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日本庭園へ行くと塔の裏側ですね。

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「太陽の塔は重要文化財に指定されました」

現在モノレールの駅を降りると、この旗がずっとパタパタしてまーす。

子供の頃から観てますからねぇ〜何だか僕の中では今まで重要文化財じゃなかったの?って感じです。

 

早朝観蓮会

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この時期だけですからねぇー。

朝の6時半から入館出来ます。

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蓮を眺めてたら嫌なこと忘れられる気がします。

あれ?そんな嫌なことあったかなぁ(笑)?

 

睡蓮と蓮

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水面に咲く睡蓮と水より上に咲く蓮

どちらも綺麗な花ですね。

自宅の庭で睡蓮を育ててたことあります。

3年くらい花が咲いてくれたんですけどねぇー。

今はもう育ててません。

 

◆赤and白◆

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パッと朝に咲くのがいいですね。

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白い蓮はもぉー終わりかけでした。

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たくさんの蕾を見るだけで落ち着きます。

ゆっくりこんな時間もいいですね。

 

 

「◎」で絵が変わりますよ!
     
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永守重信会館(ニーデックの初代社長の名前)→演奏会→三線(さんしん)豊年音頭(カチャーシーは楽しそうですね)→涙そうそう

※患者さんの演奏会を聴きに行きました。とにか楽器を趣味にしてる患者さんが多いです。かなり練習時間も多くてびっくりします。そんなに練習したら頸部や腕は痛くなるでしょうねぇー。

 

 

◆き◆
◆の◆
◆こ◆

 

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万博公園の苔がたくさん生えてるところは、デッカイきのこがたくさんニョキニョキしてました。

オニタケは毒キノコなので…誰も取らないですねぇー。

 

またお越しいただける日を
心よりお待ち申し上げております。
 
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「手首を痛めてませんか?」

 
☆おにぎり☆
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朝早いからおにぎり
僕の朝ごはんです♪
鶏ひき肉のチャーハン
韓国海苔入れてまーす

なんだかんだ言っても食べたい!

 

●なんだかんだ言っても食べたい!●
●食べに行こう●
 
今回もお越しいただきありがとうございます。
 
今回はなんだかんだ言ってもさぁ〜食べたいものってあるよねぇ〜の紹介です。
 

ママの朝ごはん

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ダイエットって言ってもねぇー。

全く食べない訳にはいかないですよね?

ブロッコリーにゆで卵添えました。

なんだかんだ言っても、朝にゆで卵食べたいときあるみたいです。

 

息子の朝ごはん

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チャーハンだけじゃだめなの?

希望通りチャーハンに唐揚げ添えといたけど…。

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やっぱりロールパンも食べるんかぁ〜い!

やっぱりあれこれ言いますけど、どっちも食べたいみたいです。

 

タコのオリーブオイル漬け

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タコのオリーブオイルを頂きました。

こんなん絶対美味しいですよね。

でも、こう言うの自分じゃ買わないですね。

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タコが美味しいと言うより、オリーブオイルが美味しい感じですねぇ〜。

 

オリーブオイルはグー!

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カルパッチョみたいになるかな?

分厚いお刺身でも美味しいかな?

そー思いながらタコのオリーブオイル漬けをかけてみたら美味しかったです。

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カツオの刺身も最近はよくスーパーで見かけますねぇー。

カツオはガーリックとか挟んで食べるから、ガーリックの効いたオイルは合いますね!

 

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●PUJA●
 

マツチカにあるインドカレーのお店です。

当院に来る方が「美味しい」って言うので行ってみましたぁ〜。松坂屋は上も下も食べるところが
あるから食べるとこに飽きなくていいです。
 
 
●カトマンドゥ●
●日替わりセット●
 

なんか盛り付けが「インド」って感じします。

カレーのセットだけど、カレー味のスープは別に付いてるみたいです。

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上手く焦げ目が付いた「ナン」美味しそうです!
プレーンナンはおかわり自由だったので、3枚食べちゃいました(笑)
なんだかんだ言っても1枚じゃ足りません。
あれ?食べたのは、ナンだったかなぁ〜?って3枚食べたらならないですね。
 
座席
 

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●2人がけのテーブル●
 
何だか雰囲気の良いテーブル席でした。
マツチカってなんか落ち着くんですよねぇ〜。
ナンが食べたくなったら、また来たいですね。
 
久しぶりのピンズ〜
 
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ぶくぶくの下に潜ることが良くあります。
なんか背中に乗ってるのがいいのかなぁ?
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狭いとこ好きみたいです。
流木と水槽の端にわざわざ挟まりに行くピンズ〜
ギュッとなるのがいいのかもですね。
 

Thank you!

 
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「手の疲れを取るツボ」

 
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アーサーご飯

 

●アーサーご飯●
●どんなご飯?●
 
今回もお越し下さってありがとうございます。
 
今回は朝ごはんのくだらない会話からスタートしてまーす。くだらな過ぎて「ふふふ」って時もありますよね?
 
 

朝サンド

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僕:「朝ごはんがもしさぁ〜『アーサーご飯』やったら王様のご飯になるんちゃう?」

ママ:「…」

息子:「答えんでもええんちゃう?」

僕:「ア〜サ〜↑↑」

ママ:「アーサーって言っても…王様とは限らへんのちゃうかなぁ?」

僕:「アーサーだアーサーだぁ〜よ♪浅漬けの元ぉ〜↑↑」

ママ:「朝からうるさいねん」

 

息子のお弁当

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アーサー作った息子のお弁当!

あ、もぉ〜いいですね。

ついついリピートして言っちゃうのです。

⚫︎小籠包、唐揚げ、チーズ入りハンバーグ

⚫︎いつものチャーハン

 

僕の弁当

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息子のお弁当とほぼ同じでぇーす。

小籠包は入ってませーん。

2つしか無かったので、息子とママで終わりぃ!

僕はハンバーグ2つにしました(ウシシ…)

 

息子のおやつ

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ロールパンand揚げパン

こんなんおやつちゃいますよねぇ?

揚げパンは好きみたいです。

僕も揚げパン美味しいと思います。

ママは揚げパン食べる時、蜂蜜をかけてますけど…美味しいのかなぁ?真似したこと無いです。

 

 

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●お造り●
 
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なんか…お造り食べたいなぁ〜って思ったので、帰りに万代でお造り買ってかえりました。
お酒飲まなくなっても、お造り食べたいって思う事ありまーす。
 
●ママの朝ごはん●
●息子の朝ごはん●
 
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アーサーご飯ではありません!
ただの朝ごはんでございます。
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アーサーはお城から出てはいけません!
もぉ〜ここまで引っ張らなくていいですね。
 
椎茸ご飯
 

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●乾燥椎茸をご飯と一緒に炊くだけ!●
 
 
 
正方形のゼリー
 
 
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正方形のゼリーを母は良く食べてます。
子供の頃「金城製菓」のミックスゼリーって鮮やかな正方形のゼリーを良く買ってくれました。
僕は子供の頃からそれがあまり好きじゃなかったのですけど…「美味しいやろ?」って何度も母が言うので「…うん」って感じで答えてました。
今でもメーカーは違いますけど、この正方形のゼリーを良く2つくらいくれます(笑)
※誰も食べないのですけどねぇ〜。

Thank you!

 
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「手の疲れを取るツボ」

 
☆息子のお昼☆
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結局チャーハン作るんかぁ〜い!
チャーハンの上にハムチーズ
そうして欲しいと言われたので…
言われた通りに乗せました
ミスドだけやと足りなかったみたい
そりぁ〜そぉ〜ですよね
 
 
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ランキングNo.1

ランキングNo.1◆ 
◆昨年高槻ランキング1位◆

 

 

◆行ってみよう!◆

 

 

今回も訪問して下さりありがとうございます。

 

今回はラーメン高槻ランキングでNo.1になったお店へ行く事にしました。奥さんがずっと前から「行ってみたい」って言ってたんです。僕は通ってた高校の近くなので、実は行った事あると言うか…よく知ってる場所です。それに、仕事でもすぐそばにある児童養護施設にも顔を出したりしてます。

 

華燕(かえん)

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到着しましたぁ〜。

小さなお店ですけど、店員さんの数がめちゃ多いのでびっくりします。

引っ切り無しにお客さんが来てました。

一人で来る方も多いので、奥さんと二人だったからテーブル席(座敷)が空くのを待ちました。

 

スペシャル担々麺

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せっかく来たので、スペシャルを注文してしまいました。ママは普通の担々麺をセレクト

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麺は太麺に変更可能ですが、今回は変更しませんでしたぁ〜。

辛さも普通で注文してまーす。

久しぶりに食べましたけど美味しい!

高槻No.1になるだけのことはあります。

 

ミニ肉味噌丼

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月に数回?登場する「気まぐれセット」

今回はタイミング良く出会えました。

ママ:「うわぁ〜めっちゃ美味しい!」

僕:「良かったなぁ〜タイミング良くてぇ〜」

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ママ:「これ!また食べるよぉ〜」って言うのですが…気まぐれやから次は出会えるかどうか分からないです。

 

メニューはこんな感じ!

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汁無し担々麺ありますけど、食べた事ないです。

ニンニクブラックラーメンも非常に気になるのですけど、次の日仕事だから…。

 

◆maru◆

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ラーメン屋さんのすぐ傍にあるパン屋さん

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当院に来て下さる方にmaruのパンを頂くこともあったりします。

とっても美味しいパンですよぉ〜。

 

 

「◎」で絵が変わりますよ!
     
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サータアンダギー→ブルックリンドーナツ→ナッツとチーズのパン→アップルパイ

※アップルパイは焼き立てだったので、ママが温かい間に食べてました。パイ生地が甘くなくて美味しいって言ってました。

 

◆は◆
◆は◆
◆へ◆

 

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「あまなつ」ってパンを母に買いました。

柑橘の香りがいい感じでしてました。

なんか…いつもあれこれ母の料理を食べ過ぎてしまってますからねぇー。

「母にも買わなくちゃ」ってなります(笑)

 

 

 

またお越しいただける日を
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「手首を痛めてませんか?」

 
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チャーハン&パスタ

 

●チャーハン&パスタ●
●作り過ぎ注意●
 
今回もお越しいただきありがとうございます。
 
今回はチャーハン&パスタの紹介でぇ〜す。ほぼ毎朝チャーハン作ってる気がします。チャーハン時々パスタって感じですね。
 

ママの朝ごはん

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少なめを意識してる朝ごはん

これでも多いみたいですけど…。

「食べれない分は残してくれたらいいからぁ~」って言ってます。

なかなか残すってのができないみたいですけどねぇ~。

 

息子のお弁当

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ゴロゴロチキンのチャーハン(笑)

ちょっと大きかったかも!

まぁ~チキンが大きい方が食べ応えありますよね!

 

僕の弁当

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僕も茶色くなってしまった。

ブロッコリー茹でるの忘れてましたぁ〜。

結局、息子と似たような弁当になってしまいます。

 

サラミを入れて

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パスタにサラミ入れました。

息子がサラミ好きって言うので…。

でも、サラミだけぇ〜って訳にいかない。

何か冷蔵庫に無いかなぁ〜?

 

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●サラミ明太パスタ●
 
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ついつい作り過ぎてしまうパスタ
僕が朝ごはんに食べようと思ったんですが…。
明太子あったのでパスタに入れちゃいました。
結局3人分作ってしまいました(笑)
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まぁ〜テーブルに並べたら、きっと息子が食べてくれるでしょう!
めんたいパスタはやっぱり人気ものですね。
 
●無塩せき●
●ソーセージ●
 
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ソーセージのチャーハンです。
息子のおやつでーす。
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ちょっと高いけれど、無塩せきソーセージをコープで買ってます。
 
是空
 

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●長期熟成麦焼酎いただきました●
 
「ZEKOO」
麦といえば福岡県ですねぇー。
福岡県八女市の麦焼酎です!
一杯いただきました。
姉の旦那さんが酒好きだから、お渡ししました。
開封しちゃったけど…めちゃ喜んでくれました。
 
ママの朝ごはん2
 
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フルーツ大盛り(笑)
プリンも入ってまーす。
プリンとか入れるからダメなのかな?
今日は日本茶の気分だったので、こんな感じにセットしてみました。
 

塩あんこ飴

 
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たまに失敗します。
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治療院へ来て下さる方に「おひとつどうぞ」って置いてますけど…人気無かったです。
あんこ好きな方はお好きかな?って思ったんですけどねぇ〜。僕は食べないので、こう言う微妙な味の飴は失敗すること多いです。
 
べっこう飴とか黄金糖、黒飴、スイス生まれのハーブキャンディーは人気ですねぇ〜。
 
またお越しいただける日を
心よりお待ち申し上げております。
 
 
ワードプレス記事
「コロナ禍での健康アドバイス」も
よろしくお願いします。

 

「手の疲れを取るツボ」

 
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