「だるころ」(だぁ~るまさんがこぉ~ろんだ♪)

「だるころ治療院」を開設しようと思って、はてなブログを作りました。 https://darucoro.com/

リクエストに答えて作る週末料理

 どうやって作ったらいいんだろう?

★きっとこんな感じ
 

今回もお越し下さりありがとうございます。
 
今回はまたまた週末料理です。まさかのリクエストですが、作ってみようと思います。
レシピを観てる暇も無かったので、自分なりに作りたいと思います。まぁ....何とかなると思ってスタートしました。
 
     
●イメージはこんな感じにパスタを入れるのかな?
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スープパスタ

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スパゲッティを4分の1の長さに折ります。

食べやすいように折りました。

(まぁ、普段のパスタも半分に折って茹でてますけどね)

スープパスタが食べたいと言われたので…。

(ほぼ作った事が無いのです)

だから、味付けは適当な感じです。

 

野菜の鍋?

ちょっと勘違いしてるのかもです。

パスタなのか鍋なのか分からない感じです。

しかし、このまま進めて行きます。

スープパスタの知識が無いって怖いですね。

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硬めに茹でたパスタ投入

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麺を入れました(あれ?具が見えない)

こうやって観たら「エノキ」みたいにみえる。

味を見ながら…塩加減を調整します。

完成です!

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ちょっといいお塩を使って、塩味のスープパスタにしてみました。

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チーズはやっぱりちょっと必要ですね。

美味しい味ですけど、和風な感じです。

たまにはこんなパスタもいいかもです。

お鍋でパスタすると汗かいちゃいますねぇ。

食べ終わった後に「スッキリ」って感じです。

リクエストに応えれるといいのですが…。

あんまり難しい料理だと完全にアウトです。

料理の本はチラチラ見てますけど、作ったこと無い料理が多いです。

 

 
●お試しサンプル
 
ジャイアントコーンが好きなのです。
味は4種類
明太バター、カレー味、塩コショウ、塩ワサビ
サンプルは塩コショウでした。
お酒に合いますよねぇー。
 
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こんな味に種類が有るって知りませんでした。
 
一番一号
 

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兵庫県西宮市浜町一番一号って!
※住所がいいですねぇー。
僕の職場も1-1なんです。正確には2-1-1です。
白鷹はそろそろ終わりでーす。
 
 
 大阪は箱寿司(押し寿司)
 

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大阪ではだいたい、お寿司売り場の隅に箱寿司が置いてます。

祖母とかは箱に詰めて箱寿司作ってくれてましたが…僕は作った事有りません。

箱型も使わないから、どこかに行っちゃいました。

少ない量に見えますが、かなりお腹いっぱいになりますよぉ〜。

 

◎大阪箱寿司
 
 
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自分なりには「作るぞー!」って感じだったのですが...。

●土鍋でらーめんにします●

皆で食べるらーめん
 

今回もご訪問頂きありがとうございます。
 
何だか週末料理当番なのですが、今回は上手く作れず....。お昼はお弁当を買っちゃいましたぁ~。それに晩御飯も何だか何時にもまして「これで良いのかな?」って感じになってしまいましたが、そのままBLOGで日常の食事を紹介してみます。
 
     
●週末は「作るぞー!」の筈なんですが....。
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 エノキの石づき

 先ずはエノキの下部分をカットします。

そして、クッキングシートへ「ポン」

少しマヨネーズとダシ醤油を置きました。

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それから、チーズをONしまして焼きます。

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簡単おつまみが完成しました。

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こうやって簡単おつまみを作るとBEERが美味しく呑めます。

 

らーめん食べたい

時々息子に「ラーメン食べたい」って言われるのです。

でも....さすがにインスタントのラーメンをその都度作るわけにも行きません。

そんなこんなで土鍋でラーメンを具沢山にして作ることにしました。

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とにかく野菜を沢山入れました。

らーめん湯がきました!

後で土鍋に入れるので、少し硬めに茹でました。

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この麺がおいしいかどうか分かりません。

しかし、買い物に行って息子が選んだ麺がこの麺だったのです。

菊菜を入れました

麺が見えなくなりました。

麺を入れて、菊菜を載せると「え?」なにか分からない感じの出来上がりです。

一応ラーメンです。みんなで食べたいから土鍋にしました。

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ウォーキング中に見つけました。
カタバミは黄色い花とハートに形の葉っぱなので直ぐに分かります。
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カタバミの葉っぱは酸性なので、あるものが綺麗になります。

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これは裏面です。
表面を葉っぱで擦って綺麗にしてみます。

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少し綺麗になったと思いませんか?
子供はどんな葉っぱでも綺麗になると思っていますが、普通の雑草で擦っても綺麗になりません。こんな事で理科が好きになってくれるといいのですが…。
 
かつや
 

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●弁当買いました!
 
お昼は何だか作る気分じゃなく「かつや」に行きました。
野村監督さんみたいな名前ですが....一番近くに有るかつのお店です。
松のやとかも比較的近いのですが、歩いて行けるのはここしか無い感じです。
 
 
 〇たまにはいいですよね〇  
 

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コンビニのお弁当?って思ったんですが、とんかつ弁当を食べたくなったのでした。

お弁当だけにすればいのに....気になって「麹レモンサワー」買ってしまいました。

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◎レモンサワー◎
 

◆嬉しいお届け物◆

◆かわね茶◆

 2021年新茶クイズに参加しました。
新茶クイズの管理人さんを紹介します。
チャバティーさんでーす。
クイズに答えたら、なんと静岡県「かわね茶」が届きましたぁ~ f:id:darucoro9216kun:20210608161642j:image f:id:darucoro9216kun:20210608161653j:image ※しばらくお茶と紅茶を楽しもうと思います。 ありがとうございました。
 
 
 
また来てくれる日を
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料理を作ってる時にビートルズの歌詞?

 ●頭の中を巡る歌詞

頭の中はこんな感じ
 

今回もご訪問頂きありがとうございます。
 
今回は料理と作ってる間に頭の中を巡っていた歌詞について書こうと思います。
僕にはとっても珍しいことだと思います。
 
     
●頭の中はこんな感じです♪
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困った時のタッカルビ

また、頼ることになった「タッカルビートルズ」です。

あまり料理のアレコレを考えれない時はこれ!!

 

 

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野菜を炒める

キャベツと人参くらいしか入れません。

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袋でタレと一緒に揉み込んだ鶏肉&玉ねぎを加えます。

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タレを追加する

最後に僕はタレが2袋付いてるので、残りのタレを入れてます。

〆にパスタを入れたいから....。

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チーズを入れて完成!

ピザ用のとろけるチーズを入れたら出来上がりです。

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●キャンピングカーを作って!
 
ほぼ毎日、レゴで新作を作る息子ですが…。
突然「キャンピングカーを作って!」と言うので僕なりのキャンピングカーを作りました。
 
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8歳の息子に「まあまあいいね」って言われました。
しかし、レゴは大人が遊んでも楽しいですね。
気がついたら、夢中で作ってましたぁ。
余ってる材料を探しながら、組み立てるのって楽しいですね。
 
 
楽しく!
 

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●作る時も楽しまなくちゃですね!
 

 Pちゃんの飼ってるクワガタの惣一郎さんを描いてみたぁ~。

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どうでしょうか?

イラストに似たようなものが有るので、真似て描いてます。

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ウチでは3匹目のオスが成虫になりました!

これでメス3匹、オス3匹となりましたとさぁ。

  
 〇It's too much〇  
 

 IT'S TOO MUCH「多すぎる」ってことですね。

このフレーズが繰り返される「It’s all too much」

ビートルズの曲が頭の中で廻っています。

深くは追求出来ませんが、きっと自分に向けられる「愛」が多すぎるってこと?

but not too muchって歌詞が聞こえるのですが、最初が聞き取れない。

なんて言ってるの?

ちょっと調べたらSo take a piece  but not too muchでした。

All the world's birthday cake

So take a piece  but not too much

世界がバースデイケーキだったら

(多すぎない1ピース)ちょっとだけにしとこう。

※僕は英語が得意じゃないから....訳が正しいのか分かりません。

欲張らずちょっとだけ....それがずっと繰り返されれば、甘い世界なのかも知れません。

欲張って沢山を求めると、きっと持て余してしまう。

 

なんでこんな歌詞を僕が考える様になったのかは、下の記事で分かると思います。

 

darucoro9216kun.hatenablog.com

ビートルズの初心者ですが、詳しくコメントして下さった方々に感謝しています。

詳しく知らないのですが、ジョージの曲は民族音楽みたいだなぁ〜って思ってました。smokyさんがコメントでインドの影響を受けているって教えてくれました。

ジョージもビートルズじゃ無かったら(ありえない話をしてもしょうがないですが....)バンドのメインになれる感じしますね。ってそんなことを考えるあたりがど素人って感じですね。

 

 

too much
 
 
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58男(あたす)が作るよお弁当

カニカマがやっぱり好きです●

例えばこんな感じ
 

今回もわざわざ来て下さってありがとうございます。
 
今回は大好きなカニカマをお弁当に入れてみましたぁー。でも、カニカマを買うと半分はビールと一緒におつまみとして無くなりまーす。
カニカマって作った人は誰なんだろう?
 
ちょっと調べてみると石川県の水産練製品メーカー「スギヨ」ってところが最初に開発したみたいですね。人工クラゲの開発に取り組んでいた時に偶然出来たと書かれていました(奇跡ですね)
 
     
●最近はカニカマサンドが定番です!
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チーズ、ハム、カニカマ、トマト
この組み合わせ僕はしっくり来ます!
(トマトは湯むきして塩をふってます)
  

豚肉とちくわ

豚肉とちくわと別々にしたかったのですが、

時間の都合で一緒になったのです。

お弁当詰める時に、別々にすればいいかぁー

そんな感じで炒めちゃいました。

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卵焼きドーン

中にカニカマ入ってます。

いつも、このままドーンですからね。

何が入ってるのか分かりませんよね。

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何がはいってる?

今回はカットしてみます。

カニカマ卵焼き弁

カニカマがはいってるのを見せました。

だれに?

えーと、お弁当見てくれる人[ワハハ]

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アメリカンチェリー

生のフルーツはおいしく食べれます。

アメリカンチェリーが好きかと言われると…特別好きって感じでは無いです。

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●母の料理
 
筑前煮とトマトサラダ
筑前煮が好きなんですよね。
僕が煮物が好きって知ってるから、良く頂きますが…実は煮物の作り方を教えてもらいたくてリクエストしたんです。
(僕が大根を煮たら味の染み込ませ方が今ひとつだったので、最近は現場に足を運ぶようにしてます)
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トマトにチーズと生ハムを挟むと美味しい!
オリーブオイルと塩&ブラックペッパー
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※母の料理なので詳しい味付けは分かりません
 
お刺身
 

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●食べたくなる事多いです。
甘エビの卵…なんでこんな半透明な緑なの?
剥きにくいけど、甘エビは美味しいですね。
 
 〇古代米煎餅〇  
 

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これがまた不思議と美味しいのです。

お米をかためたような天乃屋の煎餅なんですけどね。

どこどこのお煎餅が美味しいとか、そんな話をするとけっこう盛り上がれたりします。

お煎餅は時々食べたくなりますね。

熱いお茶でも良いですし、もちろんお酒でも良いですもんねぇ~。

でも、どこどこのケーキが美味しいとかってお話は全く分かりません。

今だにパルナスとか不二家とかしか分からないですからね。(パルナスなんてもうないのに)

 

◎天乃屋◎
 

のんさんへ

出来ましたよぉ~

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「魔界への誘い」魔界へ行きませんか?

 ●それは心地よい誘いでした

優しく誘われる感じ
 
今回も遠いところから来てくださって、誠にありがとうございます。
 
今回は趣味で続けている焼酎の紹介です。呑む人も飲まない人も少しだけお付き合いください。
 
     
●まぁまぁ遠慮せずにどうぞ..…。
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杜氏を育てる

佐賀県は日本有数の米処ですね。

佐賀県では古くから清酒造りがさかんに行われてきたそうですが、光武酒造場もまた、昔からの伝統を守りつつ、清酒の品質向上に全力を注いでいたようです。

光武酒造場が長年培った技術をもとに焼酎造りに乗り出したと書かれています。

1994年の材料と水にこだわり、絶え間なく革新を続けていく光武酒造場が挑戦したのは、米や麦の産地である佐賀県には珍しい芋焼酎造りでした。

江戸時代から酒や醤油などの醸造業で栄えてきた肥前でも、焼酎造りはまだ珍しかったのだと思います。

早くから焼酎に取り組んだので、この地では優れた杜氏を世に送り出してきた歴史あるようです。

酒造業界では「光武学校」と呼ばれるほど、杜氏を育成することが出来る環境が整っていたと言われています。

 

黒麹のダークなイメージ

今回紹介する芋焼酎は「魔界への誘い」と言う銘柄です。

以前似たような名前の焼酎を紹介したことが有ります。

darucoro9216kun.hatenablog.com

この「魔王」も名前の由来に面白いものを感じました。

今回の「魔界への誘い」は「黒麹の闇の様なイメージは残しつつ、呑み進めて気が付けば魔界へたどり着いてしまっているのでは?」そんな魔界に誘われてしまいそうな呑みやすさが名前の由来だとか....。調子にのって飲んではいけないかもしれません。

名前からすると癖の強いイメージがしますが、癖のないスッキリタイプですね。

味についてはまた後ほどご紹介しようと思います。

 

良い方向への裏切り

流石に名前がインパクト強いですからね。

今まで焼酎を紹介してますから、もちろん名前はしっていました。

光武酒造場はきっと、観たことある人も多いと思います。

北斗の拳を知ってる人なら一度目にしたら忘れられないと思います。

「2021年も芋焼酎北斗の拳に染められる!」なんてキャッチフレーズで、世紀末救世酒伝説を繰り広げています。

「てめえらの酒は何味だぁーーー!!」

遂に2021年X月X日新たな伝説が始まるそうです。

言葉では伝わりにくいと思いますので「公式オンラインショップ」でご確認下さい。

 

「てめえらの酒は何味だぁーーー!!」

 

 僕は「雲ゆえのきまぐれよ」って芋焼酎が気になります。

自由奔放なジュウザの芋焼酎です。減圧蒸留なのでスッキリな芋だと思います。

 

まぁ、こんなシリーズも焼酎の老舗が繰り広げたら「買ってみようかな?」って思いますよね。

 

 こだわりのろ過方法

 「魔界への誘い」の最大の特徴は、ろ過方法だと思います。

どれだけ原料や蒸溜法にこだわっても、ろ過が強すぎると甘味や奥深い味わいは飛んでしまいます。

だから、香りや旨味成分を残すにはあえてろ過しない「無ろ過」という選択肢もあります。

ただし、無ろ過の場合は弱点も有ります。

無ろ過の焼酎には無ろ過ならではの味わいがありますが、不純物が残って滑らかな口当たりは損なわれます。

また、無ろ過の場合は長期保存には向きません。

この難題を解決したのは「荒ごしろ過」という光武酒造場独自のろ過方法です。

 
●魔界への誘い
 
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 魔界への誘いなんてダークなイメージですが、原材料の黄金千貫を雑味の原因となるヘタの部分を丁寧に切り込んで使用しています。とても手間のかかる作業をすることで、雑味をなるべく出さない工夫が施されています。
黄金千貫&黒麹
 

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●良くある組み合わせなのに、二つなしです。
 

 

 
 〇裏のラベルです〇  
 

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 常温ストレートで飲みたいって人も多いと思います。

実は、僕が最初にじょかの絵を挿入しましたが、温めるとすごく美味しいです。

香りが良いからだと思います。

温めると、黒霧島をもっとビターで濃くしたような味になります。

 

ロックや水割りにするとすごく呑みやすいです。

香りが少しきついので(香りが落ちつく)ロックが美味しいって思う人も多いと思います。

 

水割りなら「魔界への誘い」をわざわざ選ばなくて良い気がします。

せっかくの「荒ごしろ過」ですからね。

 

またまた長くなってしまいました。

これ以上は話がお酒からかなり脱線しそうなので....この辺で止めときます。

 

 
 
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サンドイッチにお弁当、その他3

アレコレ

紹介してみます

 

今回もご訪問頂きありがとうございます。

 

今回はまたまたアレコレご紹介です。

 

サンドイッチ

肉団子とスライスチーズです。

晩御飯の肉団子をサンドイッチにしてみましたぁー。

肉団子はコロコロするので、半分にカットしました。

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またサンド

まずはポールウィンナーとチーズを乗せて

焼きます!

やっぱりポールウィンナーは美味しいです。

おたおたしてると、ポールウィンナーは冷蔵庫から姿を消してます。

早めに食べなくちゃなんです。

ポールウィンナーファンがウチは多くて…。

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軽めに焼いたらほうれん草を乗せまーす。

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※やっぱりほうれん草はパンに合いますね。

ほうれん草はゴマと醤油で和えてます。

醤油味のサンドイッチもたまに作ります。

チーズと醤油って不思議と合いますよね。

 

●そしてお弁当

天ぷら弁当

天丼みたいになっちゃいましたぁー。

舞茸、豚肉、海老、玉葱の天ぷら

彩りにピーマン焼いて入れてみました。

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※少しだけ麺つゆかけました!

天ぷらってなんだかテンション上がります。

なんでだろう?

ちょっと特別感有りますねぇー。

熱々を塩で食べるのも好きです。

残った天ぷらを卵とじにして食べるのも好きです。

 

●最後は冷麺

なんだか急に冷麺食べたくなりました。

ほぼ野菜だけなんですけどね。

ちょっとだけハムを入れてます。

もやしとキュウリをたくさん入れまーす。

ちょっと盛り付け方が雑ですいません(ワハハ)

麺の上に綺麗に盛り付けたらいいのですが、麺を後から乗せたので....。

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もっと暑くなったら、週に1回くらい食べる冷麺です。韓国冷麺も好きなんですが、日本の冷麺も美味しいですねぇー。

からし入れなくちゃです。

冷麺にからし入れますよね?

 

●爪楊枝入れ
 
傘入れの形をしてます。
 

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爪楊枝なんですけど、傘に見えます。
 

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色んな形の爪楊枝入れがあるんですねぇ。
 
雨だ!
 

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●雨の日は役に立たないですけどね。
 

時々ある「これ美味しいから!食べてみて」

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木村屋のあんぱん?

ごめん…甘いもの食べないから知らない?

あれ?これ…すず姉さんが紹介してた?

(うっすらの記憶有り)

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結果的に、息子が「おいしぃ〜!」って叫んだので僕は食べなくて良くなりました(笑顔)

助かりましたぁー。

「ちっちゃくって美味しくて可愛くていいよね」

とか適当な事を言ってた僕です。

 

 〇濃い濃いだし〇  
 

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最近花札してまして...

「コイコイ」って書いてあったからついつい買ってしまいました。

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◎UFO◎

 
カブト虫のオスが成虫になりました。
メスが3匹ですが…。
あんまり追い回すので別にしました。
 

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自宅での筋力トレーニング(ブリッジ)

自宅で筋トレ
姿勢が良くなる!
 

今回も訪問して下さりありがとうございます。

 

今回は3回目になりますが、手軽に姿勢を改善させる筋力トレーニングを書こうと思います。

加齢に伴う「背面の筋肉量減少」と「骨密度の低下」は、背中や腰が曲がってくる主要な原因です。

年を取っても良い姿勢で歩けるよう、今のうちに背中やお尻の筋肉をしっかり鍛えましょう。良い姿勢で歩けると運動エネルギーも消費されにくくなり、疲れにくい歩き方を獲得できると言われています。


 

ブリッジ

お尻をしっかり引き締める運動

POINT!

1.足を一段低い位置に落として寝ます。

2.お尻を持ち上げる。

やり方は簡単ですよね。

足を一段下げることで、より殿筋(お尻の筋)に力が入ります。

お尻の筋肉が削げ落ちてしまうと、上手く歩けません。また、ヒップラインは姿勢にとても大切なラインです。

キュッと引き締まったお尻が姿勢をよく見せる効果が有ります。

背中をしっかり伸ばす運動

POINT!

1.膝を三角にして寝ます。

両足は肩幅くらいに広げましょう。

両手は胸の前で組むと落ち着きます。

枕は無くても構いません。

2.お尻と背中を持ち上げる感じです。

背中からお尻にかけてのラインが一直線になるイメージです。

決して背中を反らすまで持ち上げないで下さい。

ゆっくり持ち上げて、ゆっくりおろします。(3秒数えながら持ち上げて、3秒数えながら下す)

この運動を繰り返すだけです。

運動負荷の調整

自分の体重を利用する

若年者など、筋力の強い人は以下のように足を組んで行うのも良いでしょう。

右足を組むと、左のお尻に体重を乗せることが出来ます。

この様に足を浅く組んで負荷量を変えることが出来ます。

上記では右足を組んで、左に体重をかけて運動している形になります。

右足を組んで連続10回→左足を組んで連続10回、というように、バランスよく運動を行いましょう。

注意)腰痛持ちの人などは決して無理はしないで下さい。

運動回数&頻度

1セット10回くらいから始めてみましょう。

実施した翌日に関節痛や筋肉痛(疲労した感覚)がなければ、15~20回くらいまで増やしてみましょう。

※「上げる→下ろす」で1回のカウントとして数えています。

筋トレを始めて2週間ほど経過すると神経系の協調性が向上し、開始当初より少し楽にできるようになります。

ただ見た目の変化は有りません。

4週以降になると早い人では筋力がUPされていますので、1ヶ月経過したところに回数を見直すと良いと思います。

運動頻度

1日あたり:2セット(朝・昼・夕)時間の作れる時に行いましょう。

●仰向けに寝る場所が必要なため、「いつでもどこでも行える」というわけにはいかないと思いますが、2セットは行いましょう。

1週あたり:3日(1日おき)月・水・金 or 火・木・土など決めて行いと良いでしょう。

●中高年以上の方は関節痛も考慮して、1日おきに行うと安全です。

順調に運動が行えるようになったら!

●毎日行うとより効果的です。

 

運動効果

お尻から背中の筋肉を鍛える

※背中(バックマッスル)の筋が働くと背筋が伸びます!

腰をまっすぐして立てる様になるのです。

ブリッジ(お尻上げ)の運動を行うことで、立位だけでなく座位の姿勢も改善されます。

大殿筋・脊柱起立筋など、背面にある筋群は、ヒトが重力に抗して身体を起こしたり、まっすぐ立つために必要不可欠な筋肉です。

こんな姿勢になっていませんか?

背中の筋肉やお尻の筋肉がしっかり働かないと姿勢が必然的に悪くなります。

また、姿勢が崩れると腰痛の原因にもなります。腰痛を改善させるには良い姿勢を維持できる筋力が必要なのです。

ブリッジの運動では腰椎・骨盤の曲げ伸ばしを繰り返し行います。

腰の動きを構成する関節の可動性・柔軟性が向上し、背部・臀部の筋力UPと腰痛の予防・改善が見込めます。

仰向けに寝る場所が必要なため、仕事の合間に行うのは難しいので朝・晩などの2回運動を行う方が多くなると思います。

入浴後など身体が温まっている時に行うのが理想的です。

腰痛にお悩みの方は、ぜひ生活の中に取り入れて下さい。

 

ワードプレス記事を紹介しています。
 
ワードプレスの記事
 
●今までのHPは趣味のページになりました!
 
焼酎スペース
 
だるころ絵画展
 
 
HP!
 

f:id:darucoro9216kun:20200821094144p:plain

 
●自作のHPは完全に変更しましたぁ~。
 
 〇同じHPが沢山有ると〇  
 

 SEO対策として、良くないみたいです。

後から作ったHPが、先にあるHPのコピーだと思われるみたいです。

HP変更!
 
 
また来てくれる日を
楽しみにしています。
 
明日も!!

 

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