◆母からの誘い◆
今回も訪問して下さりありがとうございます。
今回は65回目の母の料理になります。一緒に食事しようって誘ってくれました。
父と二人だと料理が残ってしまうので、食べに来て欲しいなんて時が有ります。
昔から好きだったしぐれ煮です。
これをお弁当に入れてくれると嬉しかったなぁ〜。
生姜のアクセントが本当にピッタリだとおもいます。
子供の頃から食べてる料理って懐かしくって嬉しいです。
庭のバジルでよく作ってくれるサラダです。
粒胡椒たっぷりで美味しかったです。
自分ではあんまりサラダって作らないですからねぇ〜。
母:「あんた美味しそうに食べてるけど、それホンマのカニちゃうからね」
僕:「ほぼカニってやつやろぉ〜知ってるよ」
母:「へぇ〜知ってるんやぁ〜でも、ホタテは本物やから！」
僕:「ほぼホタテみたいな商品もあるもんね。でも、それは見たらわかるやん」
母:「そんなん無いやんか！ほぼホタテって見たこと無いわ」
僕:「いやいや、嘘ちゃうでぇ〜ホンマにあるねん。今度買ってくるわ」
母:「ふぅ〜ん。期待せんと待っとくわぁ」
僕:「これ、コープのエビシュウマイやろ？」
母:「そやけど、それがどうしたん」
僕:「いや、これさぁ〜冷めても美味しいよね」
母:「熱々の方が美味しいやんかぁ〜あんた何言ってるん」
僕:「え？いや、冷めても美味しいシュウマイ助かるやん」
母:「冷たかったら、自分でレンジで温めたらええで！」
僕:（あのぉ〜そう言う意味で言ったんちゃうねんけど…）
◆ビスケット◆
母に持って行ったお菓子です。
無印にはほぼ毎週末行きますからね（笑）
「てんさい糖ビスケット」です。
ウチの奥さんが時々買ってるから、美味しいだろうと思って持って行きました。
母のところは缶入りの「バタークッキー」が良く置いて有ります。
コペンハーゲンとかダニサのバタークッキーとか…。
バタークッキーがけっこうな量入ってて安いみたいですね。
お刺身→穴子→兄から届いた長野県のお土産→ままかり？（魚の酢漬け）
父と酌み交わすお酒（麦焼酎）です。
◆な◆
◆べ◆
母が食べたかった「あんこう鍋」です。
寒くなると毎年食べたくなるそうです。
母は黒い皮の部分が好きみたいです。
「コラーゲンたっぷりやなぁ〜」とか言って美味しそうに食べてます（笑）
最近は両親と一緒に食事する回数が減ってますが、久しぶりに誘ってくれて嬉しかったです。
心よりお待ち申し上げております。
