●はてなのお題●
●○○って何?●
「好きな母の料理10選」
特に好きなものを選んでみたいと思います。
先ずは7位から10位
先ずは10位からスタートします。
9位は白和えです。
一緒に暮らしていた祖母が好きだったので、いろんな白和えを
母が作っていました。
子供の時は好きじゃなかったですが、今はとっても好きです。
※写真はサツマイモの白和えです。
8位はやっぱりこれかなぁ~。
父が好きなので、子供の時から天ぷらを良くしてくれました。
紅ショウガの天ぷらは子供の時から好きでした。
7位は手軽に作れてお弁当にも助かってるので「ピラフ」です。
教えてもらってから、時々作ってます!
●5位と4位●
「5ボウ抜きハンバーグ」
実はこの料理…。母から教えてもらったのに作らなかったのです。
そしたらなんと、なんとてましゃん(temahimeさん)がものすごい完成度で再現
さらに、レシピまで載せて下さいました(凄い!)
ありがとうございます。
母が作る新作が10位までにランクインしちゃいました。
いつか僕も作ってみようと思います(笑)
「4位カプレーゼ」
●3位野菜ナゲット●
●筑前2位●
●筑前2位●
3位は子供の時から食べてる「野菜ナゲット」です。
レシピを教えて欲しいって言ってくれた421miyakoさん
レシピは母に聞きましたよぉ~。
簡単に書きますね!
「野菜ナゲット」
鳥のミンチ
ニンジン・玉ねぎ
(野菜はその時々で変わります)
卵
鶏ガラスープ
塩コショウ(ちょっとナツメグ)
小麦粉と片栗粉(小麦粉の半分の量)
パン粉
油
※上記をボールに入れて混ぜ合わせて、カラッと揚げるだけみたいです。
ウチは野菜をフードプロセッサーとかにかけないので....ゴロゴロしてます(ワハハ)
「筑前2位」
佐藤さんが作ると美味しくなる「筑前煮」です。
順位
●ホントは順位なんて意味ないですけどねぇ。
●NO1「豆腐のカニカマあんかけ」●
Thank you!
またお越しいただける日を
心よりお待ち申し上げております。
心よりお待ち申し上げております。
.
.
.
.
.