「だるころ」(だぁ~るまさんがこぉ~ろんだ♪)

「だるころ治療院」を開設しようと思って、はてなブログを作りました。 https://darucoro.com/

外へ行きましょう

 

●寿司の喜楽●
●美味しい●
 
今回もお越しいただきありがとうございます。
 
今回は何だか…急にお寿司が食べたくなったので、お寿司の紹介になりそうです。
そんな日があったりしませんか?
ブログでお寿司の写真を観ると「あぁ〜お寿司食べたいなぁ〜」ってなりました。
少し体調を崩されたみたいですが、ブログに戻って来てくれてうれしく思います。
美味しいものがたくさん綴られるブログなので、ついつい見たら食べたくなっちゃいますねぇ~。「心は病んでも料理は手を抜かない」とのことです。
 

寿司の喜楽

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喜楽って回転寿司のお店です。

ついついここに来ちゃいます。

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こんな貼り紙がしてありましたぁ〜。

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あぁ〜飲みたいなぁ〜。

でも、飲むと酔いそうだから…。

今日は静かにビールを飲もうと思います。

「加賀鳶」は好きなお酒なんですよねぇ〜。

 

ビールと鰻肝

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先ずはビールですよね。

ビールと鰻のきもを注文しました。

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やっぱり美味しいですね。

あったら必ず頼んじゃいます。

我慢しましたが、もうひと皿注文しようかぁ~って思うくらい美味しかったです。

 

ハマチ6カン

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回転寿司に来たら、ハマチ食べたくなりますよね。

これがまた美味しいですよね。

ついつい盛り合わせのページから注文しちゃいます。

綺麗なハマチでしたぁ~。

 

貝ずくし

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鳥貝、赤貝、ホタテ、つぶ貝、鮑

どれも美味しいですねぇ〜。

色んな貝を食べたいので、こう言う盛り合わせは助かります。

貝は1カンづつ楽しみたいとき有ります。

 

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●鶏皮●

 

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大好きな「山菜と知覧鳥の味付け皮」です。
このメニューは「YA喜楽(焼肉食べ放題)」にも有るメニューですね。
焼き肉の時もこのメニュー頼んじゃいます。

darucoro9216kun.hatenablog.com

回転寿司のお店の奥に焼肉食べ放題の「YA喜楽」があります。

 
●息子が食べる●
●エビandエビ●
 

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ほんとにエビばっかり食べ続ける息子です(エビ好き)

この炙りエビチーズが好きみたいですねぇ~。

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でっかいエビも安くなってましたぁ~。

 
 

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●やっぱり蛤は美味しいですね●

 

 
蛤が美味しそうだったので食べましたぁー。
 
 
最後はバッテラ
 

 

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最後はちょっと、押し寿司食べたくなりますねぇ~。

Thank you!

 
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幸あれ朝ごはん弁当1

ワン◆ 
◆幸あれ朝ごはん◆

 

 

◆そんなお弁当◆

 

 

今回も訪問して下さりありがとうございます。

 

今回はまたまた1回目に戻りましたので「幸あれ朝ごはん」にタイトルが変わってます。

お弁当と一緒に朝ごはんも作るようになってるので、こんなタイトルにしちゃいました。

 

胡麻豆腐卵とじ

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胡麻豆腐を細かく砕いて、卵と合わせてみました。

なんでもやってみなきゃ分からないですもんね。

見た目はそんな悪く無いと思ってます。

でも、これは上手く掬えそうにないなぁ〜。

 

幸あれ朝ごはん

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今回はこんな感じの朝ごはんになりました。

胡麻豆腐を卵焼きに入れると…胡麻豆腐の風味が強いから卵焼き感は無くなりますね。

もう少し改良の余地がありそうです。

でも、何を入れたら美味しくなるかなぁ?

パッと思い付きませんでした。

 

鶏キムチーズ

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これは間違いない美味しさです。

お弁当持って行かない日しか出来ません。

お弁当持って行かない日は木曜日と土曜日です。

キムチをお弁当には持って行かないです。

 

幸あれグリルパン

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今日のグリルパンはこんな感じですね。

鶏肉とキムチも合いますね。

ついつい豚肉にしてしまう事が多いですけど、鶏肉も美味しいですね。ソーセージとか鶏肉とか好きなものをグリルパンに詰め込んでます(笑)

 

 

◆ウォーター◆

 

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患者さんが提案してくれたお水です。

こんなお水を治療院で採用したらどうか?

えーと、高いお水はなかなかお配り出来ません。

こだわるとお水の値段もアップしちゃいます。

普段治療院でお配りしてるペットボトルのお水はケース買いしてるので…44.5円/本くらいなんです。

でも、気持ちもう少しグレードの高いお水をお配りしたいのですけどね。

 

「◎」で絵が変わりますよ!
     
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幸あれ弁当の完成前→幸あれ弁当完成→幸あれ朝ごはん(奥さんの朝ごはん)→息子の朝ごはん(パン)

※息子は毎朝ほぼパンですね。パンにソーセージとかハムを挟むだけなので、とっても手軽に作れます。

 

 

◆ナ◆
◆ッ◆
◆ツ◆

 

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ピスタチオナッツ(塩分不使用)

毎朝このナッツをローストして食べてます。

剥いてあるピスタチオが入ってるので、とっても助かります。

朝にナッツを食べるって言うのも気に入ってます。

夜だとお酒と一緒に食べるので、食べ過ぎてしまうんですよねぇ~。

 

 

 

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シャトレーゼへ行ってきます!

◆甘いものだけ?◆

 

 

◆何を買うの?◆

 

 

今回も訪問して下さりありがとうございます。

 

今回は「え?甘いものデビュー」とかの記事っぽいタイトルになっちゃいました。

 

Chateraise

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シャトレーゼへ行って来ます。

甘いもの食べないけど、たまに行くようになりましたよぉ〜。

あるものを買いに行くようになったんです。

 

樽出し生ワイン

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僕のお目当てのものはコレですね。

白しか飲んだ事ないです。

瓶詰めする前の無濾過、非加熱のワインです。

フレッシュな香りの生ワインをシャトレーゼで販売しています。山梨県のワイナリーから届くみたいです。

シャトレーゼ・ベルフォーレワイナリー

日本産のワインも美味しいですよね。

 

リターナルボトル

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ボトルを持って行くと安くなります。

ボトルは最初購入しなくちゃですが、ボトルを持って行くと2回目からは760円ですね。

また、ボトルを持ってシャトレーゼへ行かなくちゃですねぇ~。

 

 

白ワイン

蔵出しの白ワインは甘い事が多いですが、シャトレーゼの白ワインは甘く無いのでいい感じです。

ぶどうジュースみたいな白ワイン有りますよね?

シャトレーゼで、今度は赤ワインも買ってみようかなぁ〜。これから、シャトレーゼに行けますねぇー。今まで甘いものばっかりだと思ってたので、シャトレーゼってほぼ行った事無かったのです。

ケーキの前はたくさん並んでましたが、ワインの前は誰も並んでませんでした「わぁ〜い!」

すぐにワインが買えて僕はラッキーでした。

 

 

◆プリン◆

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流石にワインだけ買うってのは申し訳ないので、奥さんにプリン(120円だから安いですよね)買ってます。

結局並ぶんかぁ〜い(笑)

四種類くらい有りますね。どれも160円とかそんな高くないし、奥さん曰くどちらも美味しいみたいです。

 

 

「◎」で絵が変わりますよ!
     
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Apple Pie「シャトレーゼ」→550円焼きたて→アップルパイ→母へのお土産

※母に渡して直ぐ「美味しかった」とメールが届きましたけど、食べるのめちゃくちゃ早くてびっくりしました。

 

◆ド◆
◆ラ◆
◆焼◆

 

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MONADORA 

もなどら(ショコラ)

モナカなのか?どら焼きなのか?

チョコレートのどら焼き最中みたいですね。

息子が美味しいと言うので買ってます。

 

 

 

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レモンサワー

◆キンミヤ◆ 
 
◆メジャーで測る◆

 

 

◆美味しいサワー◆

 

 

今回も訪問して下さりありがとうございます。

 

今回はある程度同じ味で飲みたいから、レモンサワーの作り方を書こうと思います。

 

45ml

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居酒屋でいつもチェックしてます。

焼酎を炭酸水で割るときは、メジャーで45mlを測って入れてますねぇ〜。大さじ1が15mlですから、45と言えば大さじ3杯ですね。

今まで僕はスカートを使う事が多かったのです。

(僕の持ってるスカートは45mlと30mlになってます)

でも「お宝まんちん」の大将が使ってるメジャーに変えようと思います。

 

キンミヤ

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25%キンミヤ焼酎

メジャー1杯が45mlです。

レモンはお好みですが、お店は生レモン半分でした。

レモン1個で約40ml〜50mlと言われています。

だから、半分入れたら約20mlくらいですね。

僕は酸っぱいのがすきだから、350mlのコップに氷を入ない場合→焼酎45、レモン45(ポッカレモン)入れて炭酸で満たします。この作り方なら45mlのメジャーは便利ですね。

氷を入れる場合は少しレモン減らさなくちゃですね。

※小さじ1が5mlだから…とか考えると面倒くさいですよね。

 

レモンサワー

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※こうやって氷を入れる時はスカートで測って、レモン30mlにしてます。

炭酸水がキンキンに冷えてたら、氷を入れなくても大丈夫です。僕は陶器のコップ(香川の岡本焼)を使ってます。

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レモン汁が絶対多いよぉ〜って45ml入れたら思うかも知れませんが、レモン好きなら大丈夫です!

 

エビの下処理

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レモンサワーにはエビですよね。

エビに醤油、ニンニク、お酒、塩胡椒をしてしばらくおきました。

後は鉄板で焼きながら、レモンサワーをグビっと飲む感じですねぇ〜。

 

◆ニラ玉◆

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グリルパンでニラ玉作りました。

何でニラ玉を作ったのかと言うと…。

うどん餃子にニラを入れようとしたら、息子が「ニラ入れないでぇ〜!」って言うのです。

仕方ないから、うどん餃子はニラなしで作りました。

 

「◎」で絵が変わりますよ!
     
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うまい輪→うまい輪開封→ハートのうまい輪→焼酎に柚子をlN

※うまい輪がハートの形になってたので、嬉しがって撮ってみました。

 

◆う◆
◆ど◆
◆ん◆

 

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息子の立っての希望で、ニラなしうどん餃子になりましたぁ〜(笑)

野菜を本当に食べない息子です。

どぉ〜したら食べてくれる様になるのかなぁ?

 

で…次の日はうどん餃子弁当を持って行くのでしたぁー。

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気まぐれ弁当100

 

●ワンハンドレッド
●100●
 
今回もお越し下さりありがとうございます。
 
今回はな〜んと100回目になる気まぐれ弁当です。
三度目の100回目を迎えました。
気まぐれ弁当もみなさんのおかげで100回を迎える事が出来ましたぁ〜日々感謝です。
これで300回お弁当作りを紹介したことになります。
 

ある日の朝ごはん

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100回目だから、ちょっとだけ豪華な朝ごはんです。

鶏肉の赤ワイン煮込みみたいなものを作りました。

チキンナゲットも少しだけ余ってたので、トースターで焼きました!

おかずだけご飯ですが、気持ち穏やかに保って作ってます。

 

本日のお弁当

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ソーセージ、チキンナゲット、ブロッコリー、鶏肉の赤ワイン煮込みです。

いい感じに出来たと思います。

いやぁ〜こんなに続けて作れるとは思ってませんでした。今では、朝ごはん担当になって家族に喜ばれてると僕は信じてます(いや?本当はどうか分かりません)

 

ある日の朝ごはん2

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昨夜のお鍋で余ったラーメンです。

焼きそばみたいに炒めました。

焼きラーメンみたいにしたつもりです。

炊き込みご飯は母からのお届けで〜す。

炭水化物だらけの朝ごはんになっちゃいました。

 

茶色いお弁当

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下に炊飯器ピラフ入れてますけど…。

上から、焼きラーメンみたいなものを乗せちゃいましたぁ〜。お鍋の時の中華麺が余ったので、醤油で中華麺を炒めてみました。野菜を入れずに、ソーセージだけ入れたらこんなことになっちゃいました(笑)

 

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●いかめし●
 
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北海道フェア「いかめし」
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茶色ですねぇー。これは予想通りですけどね。
 
●大盛り●
●明太パスタ●
 
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コンビニで食べるものに迷ったら、コレです!
大盛り明太パスタでーす。
味は裏切らない美味しさですね。
でも、買いすぎないようにしてます。
たまーに食べるから美味しいのだって思います。
 
タコハイ
 

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●つい買ってしまいます●
 
タコハイは味の説明は難しいけど美味しいです。
知らない間に手に取ってることあります。
 
ジューシーハムサンド
 
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ハムが主役のサンドって美味しいですよね。
ハムが好きなだけかもです。
ジューシーかどうかはちょっと分からなかったですけど、美味しいハムサンドは嬉しいです。
サクッと食べれて、カラシマヨがいいアクセントになってますねぇ〜。

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定番の鉄板焼き

 

●焼くだけ●
●ホットプレート●
 
今回もお越し下さりありがとうございます。
 
今回は焼くだけ晩御飯のご紹介でーす。
僕が思い付く週末料理の代表みたいなものです。
色々考えられない時は迷わずやきます!
 
 

先ずはお野菜

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息子はお野菜食べませんけど、一巡目はやっぱり野菜をたくさん焼きますよぉ〜。

レンコン、ナガイモ、ピーマン、まいたけ…。

野菜は焼くと美味しいですよね。

 

 

ちょっとだけ牛肉

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息子のために少しだけ買う「和牛」です。

解散した漫才師じゃないですよぉ〜。

でも、いつまでもこんな贅沢はいけません。

何とかしなくちゃっていつも思ってます。

だから、今回は黒毛和牛以外も買って食べさせてみよう作戦です。

 

ラム肉

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息子はスーパー「ラ・ムー」で買った肉だと思っているみたいです。

僕:「ラム肉美味しいよぉ〜」

息子:「(スーパー)ラ・ムーで買ったんやぁ〜」

僕:(美味しそうに食べてたので、羊の肉とは言わずそのままにしときました「笑」)

和牛より随分安いからこれから助かります(ふふふ)

大人大作戦が成功してホッとしました。

 

鳥肝の旨煮

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母が届けてくれました。

これがあるとお酒が進みます。

鉄板焼きの日に鳥のレバーまで食べれるなんて!

今日はついてるなぁ〜(ふふふ)

 

 

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●金魚鉢●
 
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以前紹介したドガ(ドロガメ)の金魚鉢です。
ペットショップで購入しました。
アニマルセラピーは有名ですけど、アクアリウムセラピーも取り入れてるところが多いですよね。
病院とか歯科医院にもよく水槽が設置してまりますよね。アクアリウムセラピーは人の癒しになるって言われてますからねぇ〜。
僕も積極的に取り入れてます。
ただ、僕の場合は業者に頼まず自分で清掃とかしなくちゃだから小さなアクアリウムセラピーです。
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買った時の写真をアップするの忘れてました。
金魚鉢を置く台はチャチャっと作りました。
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こんな感じになりました。
 
●カマンベール●
●盛り合わせ●
 
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誕生日の時に頂いたチーズの盛り合わせです。
カマンベールチーズ好きだからとっても嬉し~です!
 
 

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イカグリルパンで焼きました●
 
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イカの上にマヨとチーズを乗せて焼きます。
出来上がりの写真を撮るの忘れてました(笑)
 
 
 
アルファベット
 
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レザークラフトしてるって僕が言ったら、編物の先生が昔レザークラフトをしてたみたいで、アルファベットのツールを貸して下さいました。

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可愛い後輩達

飲みに行こう◆ 
◆好きなもの食べぇ〜や◆

 

 

◆好きなもの飲みぃ〜や◆

 

 

今回も訪問して下さりありがとうございます。

 

今回は元職場の後輩にご馳走するお話になっちゃいそうです。まぁ、僕がご馳走するって言ってもそんな高級レストランへ行くわけじゃ無いですよぉ〜。

 

つかさ

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たどり着いたのはごちゃごちゃ居酒屋です。

いつもワイワイガヤガヤ

仕事帰りのおじさん達の溜まり場です。

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お酒もたくさんこんな感じでズラリです。

 

クラフトビール

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僕はクラフトビールを先ず頂きました。

コレとは別に「得々セット1200円」を3つ注文

3品1200円ですので、一皿400円ですね。

 

アサリの酒蒸し

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取り敢えず僕が食べたいものを注文します。

アサリの酒蒸しってやっぱりおいしですよね。

お出汁がまた美味しいです。

後輩は初めてこのお店に連れて来たので、システムがよく分かって無い(笑)

しばらくそのままにしておきました。

 

牛ホルモン焼き

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ここの隠れた名物ですね。

コレが何だかまた食べたくなる美味さなんです。

後輩A:「先輩おいし〜ですやんここ!」

僕:「いやいや、美味しいって分かって連れて来てるんやん」

後輩B:「僕らあんまり飲みに行くタイプちゃうから、こう言う店知らないんですよぉ〜」

僕:「いやいや、そう言うの分かってて連れて来てるんやん」

後輩A:「また美味しいもの食べに行きましょうよ」

僕:「遠慮せんと、好きなもの食べぇ〜や(ちょっと先輩風吹かせてみました)」

 

◆タイアラ◆

 

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も〜ね。こう言うのがあると嬉しくなります。

後輩B:「病院勤めの時と生活変わりましたか?」

僕:「売上のすべてを奥さんに渡してるから、な〜んも変われへんよ」

後輩A:「いや、本当の事教えて下さいよ」

僕:「そやな〜ご飯作りたくない時は無理して作らへんし、外食する時に細かい事言わん様になったかな?」

後輩A:「あんまり値段とか気にしなくなりたいです」

僕:「今日は好きなだけ飲んだらええやぁ〜ん」

 

 

「◎」で絵が変わりますよ!
     
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後輩達のセレクトはも〜だいたい分かってます。

エビマヨ→サイコロステーキ→たこ焼き→焼きそば

※一品400円って分かって無いやろぉ〜。たこ焼きに焼きそばって…そこでセレクトせんでもええやろ〜って心の中では思ってました(笑)

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後輩達は最後熱いお茶を注文してました(ふふふ)

 

 

◆祝◆
◆麦◆
◆酒◆

 

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元職場の後輩2名が「先輩の4周年やからお祝いです」ってわざわざ治療院へ金麦を届けてくれました。

先輩らしいことなんて何もしてませんが、ありがたい事ですねぇー。

後輩A:「(開業なんて)危ないと思ってたんですよ」

僕:「へぇ〜失敗して欲しかったんやろぉ〜(笑)」

後輩A:「失敗したら笑うしか無いじゃないですか!」

僕:「笑われへんで良かったわぁ〜実際危なかったけど…」

後輩B:「先輩は何でもちょこちょこ自分でするから、こう言うの(個人事業主)があってたんですね」

僕:「そうかも知れへんなぁ〜病院で仕事してても、自分の看板背負ってた気がするわぁ〜」

後輩B:「今の若い子達にはそう言う感覚ほぼ無いですわぁ〜言われた事をやるだけ人間が多いです」

僕:「そんな人材はずっと病院に居た方がええで!」

そんなやりとりがあったとさぁ〜。

本当に仕事辞めても、こうやって覚えててくれるって嬉しい事です。

 

 

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