●僕には…●
★使って下さい！
今回も訪問して下さりありが糖分！
今回は「僕には使えない」そんな物を紹介しようと思います。
僕の仕事場は老舗の精肉屋さんの2F
だから…たまに「まかない」って言われる
料理を頂いたりします。
今回は大好きな物なので紹介します。
「おでん」分けてもらいましたぁー！
ウメ焼き（中にウズラの卵が入ってます）
これ！とっても好きです。
若い頃は祇園で働いてたママです。
薄味なのに「旨味」なんですよ！
で、精肉店だけに「スジ肉」が格別美味しい。
こんな物も漏れなく貰いました（笑）
近江牛専門に扱う精肉屋さんですからね。
そりぁこんなものあるでしょう。
で？
僕にくれるんです（笑）
「ありがとうござます」
え？
これでいいのかなぁ？
いやぁーなかなかリアルです。
でも？どうするの？
飾るって言ってもねぇ。
これを上手く使える人知ってるかも！！
今まで「〇〇って」してましたが、使える？
もし使えるなら、今後お願いします。
使えそうな方をご紹介しまーす。
（迷惑なら…遠慮なく言って下さいね）
ハニーズに出てくるキャラクターを描きました！！
誰だか分かりますか？？
ちょっと3D風に描いてみました（笑）
●チャレンジ！●
今まで近江牛しか扱わなかったお店です。
でも、コロナで新しい事にチャレンジ！
仙台牛を年末から取り扱うらしいです。
で！
その証明書を見せてもらいました。
名のある牛を取り扱う場合は、ちゃーんと
購入しましたって証明書が有るんですね！
さすが高級な牛は違いますね。
●肉の話って●
●興味あります●
●興味あります●
牛の売買は「一頭買い」で一頭分買うことも可能ですが「半頭（はんとう）」買うことも出来るそうです。
その際、精肉屋としては「左半頭」が欲しいらしいのです。（値段も少し高いそうです）
左の方が肉が柔らかく、左の方が美味しいのはきっと心臓の位置が左だからだと思います。
で？仙台牛は一頭いくらくらい？
まず、牛の体重ですが、400キロから600キロだと言ってました（笑）
ちょっと想像を超える重さですね。
Ａ5ランクだと幅はあるでしょうけど、
キロ3000円くらいです。
400キロ×3000円と考えて（120万円）
実際にそのくらいの値段だそうです。
大きな塊をさばくところを、何度も見せてもらいました。
プロは凄いですねぇ。早い！！
それに牛の脂は分厚い。
寒いところでも大丈夫そうです。
玄関!
●今はこんな感じです。
※精肉屋さんの玄関を開けたら、12月なので
道路はこんな感じなんですよぉ。
「ミシマリエ」？三島郡なので、そう言う人も時々居ます。
●お肉をWordで描きます。
そしてなんと！
またまた、名刺の依頼を受けました。
それも焼肉屋さんから（笑）
京都の「肉処 もりよし」さん
A5/A4ランクのお肉を専門に扱う焼き肉屋さんです。
料理長よりシンプルな名刺の依頼
サクッと作って100枚お渡ししました。
使えますか？
◆まさんさんのブロ友◆
◆ソウノスケさん誕生日ケーキ◆
◆コメ絵紹介です◆
ワジョソ コマオー
楽しみにしています。
※こうすることで＜ちまりんさんの画像＞を押すと絵が見れます。
