しおさい

◆潮騒◆ 

◆ちょっと一杯◆

◆飲んで帰りたい◆

今回も訪問して下さりありがとうございます。

今回は行きたかったお店に行って来たぁ〜の紹介になります。夜18時から朝の7時までやってるお店です。

●しおさい

磯料理　一本釣　「しおさい」さんです。

ママが一人でやってるカウンターだけのお店です。

前から「お魚が美味しいよ」って言われてたのに、僕が行こうとしたらママの体調が整わないとかで、しばらくお休みしてたそうです。

やっと行く事が出来ました。

●ひょうたん

わぁーお店のなかはひょうたんだらけでした（笑）

治療院もその内「だるま」だらけになるのかな？

ひょうたんの中には、不老不死の世界があるなんて言われたりしますもんね。

●ビールandお豆腐

暖簾をくぐったら「瓶ビール」注文します。

初めて来たお店でも言っちゃいます。

温かい豆腐を出してくれました。

いやぁーこう言う付き出し嬉しいです。

●穴子刺身

穴子のお刺身を食べるのは2回目です。

見た目は穴子って分からないですね。

珍しいお刺身がありました。

八角とかもあったので、次回食べてみたいと思います。

今日はちょっと寄っただけなので、オススメの梅酒飲んで帰ろうと思います。

自家製梅酒って甘く無いのもあるんですね。

◆伊勢うどん◆

あ、やっぱり「伊勢うどん」ってメニューをみたら食べたくなっちゃいました（笑）

だって、柔らかい伊勢うどん好きです。

食べたら疲れが癒える感じがしますね。

遠方から伊勢参りする方々の心身の疲れを考えて、温かくて柔らかいうどんを出してくれるって優しさが僕は大好きです。

まぁ、伊勢うどん食べた後にはご飯と生卵入れますけどね。これがまた美味しいですねぇー。

「◎」で絵が変わりますよ！

　 　 　

もみのり→蒸留所へ行ったお土産→コアラのマーチ→身体障害者施設で作ってるラスク

※皆さん親切に持って来て下さるものです。いつも感謝してます。

◆サ◆
◆ワ◆
◆l◆

メニューにないのに「サワー」注文したら、ママが作ってくれました。レモンサワー美味しかったです。

疲れた時はこのお店にまた来ようと思います。

いいお店に出会うと嬉しくなりますね。

一人でゆっくり行ける感じしました。

次はいついけるかなぁ～・

きっと、フラッと飲みたくなったら訪れると思います。

またお越しいただける日を
心よりお待ち申し上げております。

 

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幸あれ朝ごはん弁当4

◆幸あれ◆ 

◆朝ごはん◆

◆お弁当◆

今回もお越しいただきありがとうございます。

 

今回はまたまた、幸あれ朝ごはん弁当の紹介です。

 

●幸あれ朝ごはん 

盛り付ける時に卵が少し崩れちゃいました。

奥さんが作ってくれた鹿尾菜（ひじき）です。

卵焼き、ソーセージ、鹿尾菜、ネーブルです。

ご飯は炊き立てを用意しました。

●幸あれ弁当

今回は鶏肉無しですよぉ〜。

卵焼き、鹿尾菜、ソーセージ、梅干しです。

お弁当と朝ごはんはほぼ同じですよ！

奥さんが朝に食べるものを、僕は弁当でお昼に食べる感じですねぇ〜。

●小籠包 

朝から小籠包食べたいとか言う変な息子が居ます。

家族で中華料理食べる時「小籠包」「エビ餃子」とか蒸篭で頼む事ありますからねぇ〜。

こんな朝ごはん食べた事無いですけど…。

息子は大満足だったみたいです。

天津閣の小籠包（香酢タレ付き）

「こんなん毎回食べてたら中国人になるでぇ〜」って脅し時ましたぁ〜。

●ピザフォッカチャ  

コレ！美味しいですね。

トースターで温めるとさらに美味しい！

自家製ソースのピザって言うのがいいですね。

パンとピザソースがいいバランスなんですよねぇー。

コレは見つけたら、また買うと思います。

◆ドガ◆

このポーズは「エサが欲しいポーズ」

ドガ：「早くご飯だよ！ご飯！」

僕：「ちゃんとあげてるでしょ〜」

※水中で暮らす亀ですが、泳ぐの下手なドガです。だから水面に浮遊する餌を食べるのは一苦労みたいです（笑）沈下性の餌は上手に食べます。

自宅の近くの桜並木です。

今年も綺麗に咲いてますねぇ〜。

「◎」で絵が変わりますよ！

　 　 　

ポンズ〜水中で首を伸ばす→急に踊り出す→エサくれダンス→ちゃんとあげてるでしょ〜！

※しかし、スッポンは泳ぐの上手ですねぇ~。それに比べるとドガは泳ぐのあまり得意じゃない感じです。どちらかと言うと水底を歩くのが得意みたい。

◆い◆
◆わ◆
◆し◆

「丹後の味」いわしちくわですね。

（有）汐徳商店

京都市宮津市のちくわですねぇ〜。

大学時代は丹波の学校に行ってました。

そして、丹後実習とか有ったので懐かしいです。

ちくわはやっぱり美味しいですよね。

そのまま丸かぶりするのが美味しいです♪

食べたら、イワシの甘さが口の中で広がりますね。

仕事から帰って、冷蔵庫からビールを取り出して…。

ちくわを見つけたら嬉しくなります（笑）

ちくわとビールが僕の仕事の疲れを「スパーッ」っと取り除いてくれます。

だから、やっぱりちょっと高いけど美味しい竹輪を買ってまーす。

（あ！今回このちくわはいただきもので〜す）

※ネットから引用しました。

あんまり美味しいから、ちょっとネットで調べちゃいましたぁ〜。

またお越しいただける日を
心よりお待ち申し上げております。

 

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週末はちょっとゆっくり朝ごはん

◆朝ごはん◆ 

 

◆週末だから◆

◆ゆっくりしよう◆

今回も訪問して下さりありがとうございます。

今回は週末の朝ごはん紹介になりそうです。今回は美味しいパンをいただいたので、真面目にサンドイッチを作ってみたいと思います。

●ワンプレート朝ごはん

ホットドッグ、サイコロステーキ、ブロッコリー、目玉焼きです。

もちろんいつものコーヒー用意してます。

こうやってワンプレートに朝ごはんを盛り付けると、何だか週末って感じがしますね。

やっぱり盛り付けって大切ですね。

●サンド朝ごはん

美味しいパン（職場の近くにある「青葉のパン」ってところです）を頂いたので、僕が得意なミックスサンド作りました。

関西は老舗の喫茶店へ行ったら、こんな感じの厚焼き卵のミックスサンドが多いです。

喫茶店でバイトしてた経験が活きてます。

パンのカットは上手に出来ちゃいますよぉ〜。

●厚焼き卵

急いで作ると…白いところが残っちゃいますね。

フワッと膨らんだところを撮ってみました。

上手くフワッとなる時と、ぺったんこになる時が有りますねぇ〜。

●おにぎりな朝ごはん

週末におにぎりならほぼ食べてくれますね。

梅干しのおにぎり2つ作りましたぁー。

何とか週末っぽくなったかな？

勝手に「週末っぽい」とか思ってます。

◆スジ煮込み◆

患者さんが持って来てくれました。

「お弁当食べる時に食べてねぇ」との事でした。

いやぁ〜コレは持って帰ってビールのおつまみにしたいです。家に持って帰って食べましたとさぁ〜。

これはやっぱりお酒に合いますねぇ~。

ちょっと一品あるとお酒を飲むときに非常に助かります。

職場の近くに咲いてる桜でーす。

毎年、この時期は自転車通勤が楽しいです。

「◎」で絵が変わりますよ！

　 　 　

美味しいパン一斤→ミックスサンドの下ごしらえ→厚焼き卵→ダブルチーズ

※パンが一斤あると色サンドしたくなっちゃいますね。

焼きたてパンを貰うととっても嬉しいです！

◆コ◆
◆l◆
◆ラ◆

息子の友達が家に遊びに来たのですが、冷蔵庫にはビールしか入ってなくて…。

奥さんが、家にはジュースを置かない様なんです。

そんなこんなで僕がコンビニへ行ってコーラを買いました。

お菓子はバレンタインの時に頂いたチョコがまだまだ余ってるので…食べてもらいました（笑）僕としては助かるぅ~。

またお越しいただける日を
心よりお待ち申し上げております。

 

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ぎんなん

●ぎんなん●

★ゆっくり

 

今回もお越しいただきありがとうございます。

今回はちょっと金魚で遊んでみました。画面中央にマウスを持ってくると、金魚が近寄ってくれますよ！

 

　 　 　

〇百年の孤独〇

百年の孤独

 

嬉しいことが有りましたぁー。高校の友達が無事に京阪バス（バスの運転手）に入社出来ました。

わざわざ「だるころ治療院」まで報告へ来てくれましたぁ〜。しかも、高級な焼酎を持って…。

「百年の孤独」←こんな高い焼酎持ってきてくれたらめちゃくちゃ嬉しい！

なんか、今まで相談に乗ってくれたから届けてくれたらしいです。

一番 - 「だるころ」（だぁ～るまさんがこぉ～ろんだ♪）

※そう言えば、相談に乗ったりしてた時の話をブログにUPしてました。

 

 

今回もお越しいただきありがとうございます。

 

今回は久しぶりのメンバーで飲み会がありました。以前病院で仕事してた時の事務長と仲良くさせてもらってる外科のドクターと飲みに行った時の紹介です。

 

●京都タワー

3人で飲みに行くのはも〜かれこれ８年くらいになると思います。一緒に仕事してた時は毎月飲んでました（笑）「ならず者の会」なんて名前を外科の先生が命名して下さり、長らくアホな話に花を咲かせてます。

※こう言う時は僕が必ず予約をとります。

予約は食べログが多いですね。

●ぎんなん

みんな現在はそれぞれ違う場所で仕事してますから、アクセスの良さが大切ですよね。

JR京都駅から徒歩5分ってとこでしょうか？

ヨドバシを通り過ぎて左折したら直ぐですね。

●京料理

湯葉豆腐、シシトウ、お造り

どれも美味しかったです。

以前僕が仕事してた病院は、新しく建て替えるそうでして…事務長は大変そうでした。

それに、コロナでなかなか経営も難しいみたいです。

僕は個人事業主なので、法人の経営は大変だろうなぁ〜って思います。多くの職員さん達の生活も考えなくちゃですもんね。

●日本酒

事務長もドクターも日本酒がお好きなので、僕もお付き合いしました。帰り大丈夫かな？

事務長が飲みたかった「大信州」ってりんごの香りを思わせる日本酒が無くなってたのが残念でした。

今度お歳暮の時に「大信州」お届けしようと思います。外科のドクターは福井医大だったので、福井のお酒と地元の滋賀県のお酒が好きみたいです。

●焼酎●

 

僕は一杯だけ京都の「はんなり」を頂きました。

 

●サラダ●

 

 

サラダも美味しいですね。

なんだろう、やっぱり料理って雰囲気大切ですね。

 

 

ザンギ

 

 

●少しの量が美味しい！

 

 

 

 

 〇お疲れ様でした〇  

 

毎回、ドクターがご馳走してくれるので本当に申し訳ないです。まぁー何か頼まれたら直ぐに動きますけど、も〜一緒に仕事してないから、頼まれごともなかなか無いです。外科系のドクターは性格がサッパリしてる方が多いので、僕はお付き合いしやすいです。

◎また会う日まで◎

 

 

またお越しいただける日を
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■マウスを画面の端に置くと、画像がマウスから離れて踊ります。

また…行ってしまいました

◆てりたま◆ 

 

◆何故か行ってしまう◆

◆控えてるつもりなのに…◆

今回も訪問して下さりありがとうございます。

今回は息子に「行こう」って言われても、なるべく行かない様にしようって思ってたのに…またまた行ってしまいましたぁ〜の紹介になります。

●マクド

あぁ〜このマークが見えたら五月蝿い奴が…。

また、この紙袋を手にしてしまった。

（も〜やめよう、も〜やめようと思ってるのに…）

息子はマクド依存症？なかなか手強いですねぇ〜。

うどん屋さんとか中華とか色々と提案するのですが、やっぱりマクドが良いってなるんですよねぇ。

しばらく行って無かったから余計に行きたくなったんだと思いますけどね。

●のり塩じゃがバターベーコンてりたま

長い名前に惹かれて…。

ベーコンレタスバーガーと共に買いました。

息子が「マ、ク、ド！マ、ク、ド！」とコールするので、結局マクドへ行ってしまいました。

先ずはベーコンレタスバーガー

たまに食べますけど、安定の美味しさですね。

「ベーコンとレタスがええ組み合わせ」っていつも食べたら思います。

BLTサンドとか有るくらいですもんね。

コレに卵を入れてBLTEになってること有りますね。

●息子の定番セット

フィレオフィッシ（中身の写真を拒否）

ポテト（必ず少し残します）

コーラ（飲み物は必ずコーラです）

毎回同じセットを注文します。

とにかくフィレオフィッシュが大好きです！

追加でチキンナゲットこっそり注文してました。

チキンマックナゲット（誰にも食べさせません）

ソースはいつもBBQソース

●てりたま

これはなかなか食べ難いですね。

紙の包みには桜が咲いてますね。

ハンバーガーを積んだ時に、形崩れし易いものは箱に入ってるみたいです。

このハンバーガーを綺麗に食べるのは至難の業ですねぇ〜（笑）

ちょっと味が濃い目ですね。

一度食べたらしばらく食べなくても大丈夫系ですね。

◆桜◆

月に2回くらい「水無瀬神宮」へ行ってます。

名水百選の「離宮の水」を汲みに多くの方が訪れます。だから、僕もお水を汲みに水無瀬神宮へ

とっても桜が綺麗でしたぁー。

急に暖かくなりましたからね。

桜も気持ちよさそうです。

息子の4月のカレンダーです。

やっぱり4月は「桜」ですよねぇ〜。

「◎」で絵が変わりますよ！

　 　 　

うまいか→かっばえびせん（桜エビ）→食パン→沢庵

◆う◆
◆す◆
◆皮◆

最近はこの薄皮を良く食べてます。

薄皮シリーズは甘いパンが多い中、ハンバーグパンなどを作ってくれると嬉しいですね。

今後も売ってたら買ってしまうと思います。

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どうなる？週末料理

◆どうなるの？◆ 

 

◆自分で考えて作る◆

◆創作週末料理◆

今回も訪問して下さりありがとうございます。

今回は何とか作るぞぉ〜って、頑張って作った週末料理の紹介です。

●グリルパン

クリームシチューが少し残っていたので、卵でとじてみました。これがまた美味しかったです。

あ、自分で作って自分で美味しいって言ってたら世話ないですけどね（笑）

なかなかホワイトソース入ってるので、しっかり卵を焼かないとかたまらない感じでした。

だから、しっかり焦げ目が付いてます。

●ある日の朝ごはん

ぶぶ漬け、柿、ホワイトソースとじandウィンナー

そして、いつものコーヒーです。

シチューが卵に入ってるので、しっかり焼かないとかたまりませんでした。

でも、いい焼き加減で固まってくれて良かったです。

●卵を揚げます

揚げ出し卵を作ってみました。

生卵を油で揚げるだけですけど…。

揚げ出し豆腐があるんだから、卵も出来るでしょ？

いやぁーなんでもやってみなくちゃですよ！

少しいい油を使いました。

卵の上に油を掛けながら揚げま〜す。

●揚げ出し卵

自分でとしては上手く出来たと思います。

ちょっとネギをパラっとしました。

しっかり油を切ったから、食べやすかったです。

たまには揚げ出し卵いいかもですね。

揚げる時に油が跳ねるかな？って心配しましたが、全然大丈夫でした。

◆茶碗蒸し◆

食べたくなって、買っちゃいました。

「えび茶わんむし」です。

時々、母が茶碗蒸し届けてくれたのですが…。

最近はあんまり作らなくなったので、自分で買ったりします。

茶碗蒸しってお酒に合うんですよね。ちびちび茶碗蒸し食べながら、ワインでも美味しかったりします。

「◎」で絵が変わりますよ！

　 　 　

ご飯の上に納豆→その上にベーコン→ホワイトソースandチーズ→かんせいしました！

※「納豆を自分なりに食べやすくする」なーんて勝手に企画して定期的にやってます（笑）今回は上手くできたと思います。ベーコンを納豆に被せたのが良かったのかもです。

◆ジ◆
◆ャ◆
◆🍞◆

ジャパンですねぇー。

家の近くにあったジャパン無くなったので…。

少し遠くまで行かなくちゃなんです。

ブルボンのお菓子大量に置いてますねぇ（笑）

結構ジャパンで買い物するの好きなんです。

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ゴーゴーホッピー

◆55◆ 

◆ジャンプ、ステップ、ホッピー◆

◆中と外◆

今回も訪問して下さりありがとうございます。

今回は…なかなか探さないと見つからなくなったものを紹介しようと思います。

●ゴーゴーホッピー

元祖ホッピーですね。

コレが一番美味しくない？

55ホッピーはやっぱり美味しいです。

でも、関西ではほぼ売ってないですね。

ホッピー自体居酒屋に置いてないですからねぇー。

何とか探して買いましたぁ〜。

●ホッピー黒

居酒屋で飲んだ「黒」美味しかったんですよね。

だからわざわざ「やまや」へ行って買いました。

探しちゃいましたよぉ〜。

こんなにホッピーが見つからないなんて…。

以前はスーパーでも売ってたのになぁ〜。

たまに飲むと美味しいホッピーです。

何で関西では流行らないのかなぁ？

●キンミヤ

キンミヤ45ml（ちゃんとメジャーでハカリます）

コレを「ナカ」って言いますね。

ホッピー自体は「ソト」って言います。

あ、そんな事は多くの方が知ってますよね。

350mlの陶器のコップに氷を満たして、55ホッピー投入しまーす。

ホッピーそのものはノンアルコールです。

だから、焼酎を入れたコップにホッピーを注がなくちゃです。焼酎は色々試しましたが、キンミヤじゃないと美味しくないですねぇ〜。

関西ではあまり流行らなかったけど、僕は好きです。

●55ホッピー

55「ゴーゴー」って感じですね。

元祖ホッピーがやっぱり美味しい！

ラベルも渋くてコレがやっぱりいいなぁ〜。

◆ペッパー◆

ペッパー効いてるぅ〜！

クラッカーに乗っけていただきま〜す。

あ…ワイン持って来なくちゃです。

「ワイのワインてでこいやぁ〜↑」とかアホな事言っても誰もワイン持って来てくれませんけどね（汗）

しばらくホッピーとクリームチーズ楽しみます。

「◎」で絵が変わりますよ！

　 　 　

スッポンは時々陸に上がります（水の上に陸地を作ってます）→スッポンは狭いところ大好きです→とにかく「ぶくぶく」が好きです→それにしても長〜い首ですねぇ〜。

※「ぶくぶく」のぶくぶく守とでも言いましょうかぁ〜灯台守みたいなポンズ〜です。とにかく狭いところが大好きなポンズ〜です。

◆え◆
◆ご◆
◆ま◆

吉野山名物って書いてますね。

胡麻、荏胡麻（えごま）、デンプン…。

奈良県のおつけもの処「やまや」の商品みたいです。

なに？この形は？

「テトリスか」って一人でツッコミ入れときました。

でも、すごく美味しかったです。

お土産だけど、この美味しさは嬉しいですね。

またお越しいただける日を
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