●ゆっくり●
●作りましょう●
今回もお越し下さりありがとうございます。
今回はゆっくり朝ごはんが作れる休日です。美味しい海老など、朝から使ってみましょう。
ハーブシュリンプを買いました。
安心安全なハーブ配合飼料で育てた海老らしく、コレが臭みがなくて美味しいです。
ハブ酒も飲みたいですが、ハブはグロテスクですもんね。あれ?ハブ酒は飲みたく無い人もいる?いるかもですね。でも、お酒に浸かってるハブも幸せかもです。
ハーブを食べて育った海老は、健康そうです。
海老を剥くのは僕の仕事なので、剥くのだけは上手なんです。
ワタを取り除いて、お酒で洗いました。
でも、ワタも黒く無かったですね。
綺麗な感じでした。
海老をINしてみたかったんです。
やっと、海老入り卵焼き出来ました。
バターを少し多めに入れて…。
いい感じに焼けましたぁ〜。
これこそ休みの日の朝ごはんって感じです。
ゆっくり作れれば、ご飯も炊きたて朝ごはん!
奥さんも無言で朝ごはん食べてくれました。
(無言の場合は「美味しい」って勝手に評価してる僕です)
●パン焼きます●
パンにハムやチーズ、玉ねぎをのせます。
トースターで焼きます。
焼けたら挟んで完全でーす。
週末のお昼はこんな感じでチャチャっとご飯
今日はお昼も作れましたぁー!
ランチは「外に食べに行こう!」って言ってしまうことが多くなってたので、良かったです。
●2000年●
●イタリアワイン●
●イタリアワイン●
ルフィーノ ヴィノ ノビルディ
モンテプルチアーノ ロドラ ヌオヴァ 2000
今日の夜はワインを飲もうと思います。
夜も簡単な料理作れそうです。
サンド
●オーソドックスなサンド●
●アンガス牛●
アンガス牛と赤ワイン
夜もゆっくり食事が出来ました。
息子がアンガス牛大好きなので…こんな風に焼く事が多いです。
梅胡麻をふりかけてまーす。
たまには、3食作れる時あります!
しっかり作れた時は何だか不思議と安心します。
休日だけの料理ですけど...なかなか3食作れません(あちゃ~)
でも、これでもなるべく作ろうって思ってます(ホントです)
あ!こんなとこで嘘ついてもしょうがないですねぇ~。
Thank you!
またお越しいただける日を
心よりお待ち申し上げております。
心よりお待ち申し上げております。
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