●探してみました●
「マガザンドエクラ」
家の近くに出来たケーキ屋さん
金曜日、土曜日、日曜日
週に3日しかオープンしてません。
洋菓子屋さんからフランス菓子屋さんになる為に、修行してるのだそうです。
※僕はお菓子の違いが分からないので、漠然と洋菓子=ケーキだと思ってます。
僕が食べれるかも?って、知り合いのワイン通の方がオススメして下さったケーキです。
本当にぃ?ゴルゴンゾーラチーズをそのままタルトに閉じ込めた感じなんだそうです。
上にはクルミが乗ってますねぇ。
塩味のチーズケーキかな?
ワインとチーズケーキ試してみまーす。
ワインは学生の時に百貨店で購入したのを覚えてます。
こんなことを考える様になったのは、ある人のブログの影響でーす。
Ot_nailさんのオシャレなブログを観たら、僕がワインと楽しめるケーキあるかも?とか思って探してみましたぁー。
そして、見つけたのがブルーチーズのケーキです。チーズをそのままタルトの中へ入れてる感じです。少し蜂蜜がかかってますが、赤ワインとゆっくり楽しめました。
でも?これ、子供が食べたら「えぇー?」ってなっちゃうかもです(笑)
赤ワインとケーキ、こんな楽しみ方は初めて体験しましたぁ〜。
ちょっと複雑なお味だそうです。
アップしたらこんな感じです。
僕は食べれないと思います。
最近は週に3日営業のパン屋さんとかケーキ屋さんが近くに出来てます。
まぁー3日営業してくれたら不便無いです。
月に1回ケーキ買うかなぁー?
月に1回も買わないかも…。
かなり古いので、ラベルも汚れてますね。
自家葡萄園元詰めワイン
こんなワインが学生の時は流行ってました。
ワインブームでしたからねぇ〜。