「だるころ」(だぁ~るまさんがこぉ~ろんだ♪)

「だるころ治療院」を開設しようと思って、はてなブログを作りました。 https://darucoro.com/

母の料理91


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●母の料理91●
●好きな物●
 
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氷こんにゃく

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こんにゃくを凍らせて、蒟蒻を煮る感じですね。

地味だけど美味しい!

自分じゃなかなか作らない料理を作ってくれるから嬉しいですね。

蒟蒻と言えば群馬県ですかねぇ〜。

 

きのこの佃煮

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きのこの佃煮は定期的に作ってますねぇ。

母:「弁当に入れたらええからぁ〜」とか言って持って来てくれることもあります。

 

トマトとチンゲン菜のスープ

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これも最近よく作ってくれますねぇー。

もともとは鍋だったのに、最近はスープとして出してくれることが多くなりました。

 

お造り

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お造りも定番ですねぇー。

たくさんじゃなく、少しあるとやっぱり嬉しい。

母:「コープでお刺身が綺麗だったから、あんたの分も買っといたでぇ〜」ってラインが入ってましたぁ〜。ライン入れてくれるのは嬉しいのですが、誤字脱字が多い時は解読するのが大変な時もあります。

 

 

●長芋酢豚●

 

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いっつも母が作る酢豚は長芋が入ってます。

これはもう酢豚では無い気がします。



 
●ほるもん●
●赤せんまい●
 
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母:「あんたが食べたいもの買って来たらええでぇ~」
母がそう言ったので、ホルモンを少し買いました。
そのまま持って行ったら調理するの面倒かな?って思って...。
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グリルパンで調理してもって行きたました。
母:「あんた、これなんやの?」
僕:「赤せんまいやけど....」
母:「懐かしいなぁ~あんたが子供の時は(天王寺)ホルモンよ~食べたなぁ~」
僕:「なんか食べたくなってさぁ~買って来てん」
母:「せやけど、あんたなぁ~(私の)年齢考えて買わなあかんでぇ~」
僕:「脂身のとこは柔らかいでぇ~」
母:「そう言う問題ちゃう。硬いとか柔らかいとかじゃなく脂身がしつこいの!」
僕:(生クリームのお菓子美味しそうに食べてたから、これも食べれるって思ったんですけど?って言おうとしたけどやめときました)
 
「選択ミスしたみたいです!」
 
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ホルモンは食べずに、母はホタルイカ食べてました。
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南瓜
 

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また...カボチャですねぇ~。

 

牛たん
 
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おつまみたくさん出してくれるのは助かります。
いやぉ〜最近はまた母の料理をよく食べる様になりました。
 
 
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●ヘソポン●
 
 
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僕:「ヘソポン届いたでぇ〜」
息子:「ママぁ〜またチチが…変な事言ってる」
ママ:「もぉ〜相手にしたらあかんよぉ〜」
僕:(そんな悲しいこと言わんとってぇ〜)
※和歌山の姉からデコポン届きました。
 
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