●母の料理91●
●好きな物●
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こんにゃくを凍らせて、蒟蒻を煮る感じですね。
地味だけど美味しい!
自分じゃなかなか作らない料理を作ってくれるから嬉しいですね。
蒟蒻と言えば群馬県ですかねぇ〜。

きのこの佃煮は定期的に作ってますねぇ。
母:「弁当に入れたらええからぁ〜」とか言って持って来てくれることもあります。

これも最近よく作ってくれますねぇー。
もともとは鍋だったのに、最近はスープとして出してくれることが多くなりました。

お造りも定番ですねぇー。
たくさんじゃなく、少しあるとやっぱり嬉しい。
母:「コープでお刺身が綺麗だったから、あんたの分も買っといたでぇ〜」ってラインが入ってましたぁ〜。ライン入れてくれるのは嬉しいのですが、誤字脱字が多い時は解読するのが大変な時もあります。
●長芋酢豚●

いっつも母が作る酢豚は長芋が入ってます。
これはもう酢豚では無い気がします。
●ほるもん●
●赤せんまい●
●赤せんまい●

母:「あんたが食べたいもの買って来たらええでぇ~」
母がそう言ったので、ホルモンを少し買いました。
そのまま持って行ったら調理するの面倒かな?って思って...。


グリルパンで調理してもって行きたました。
母:「あんた、これなんやの?」
僕:「赤せんまいやけど....」
母:「懐かしいなぁ~あんたが子供の時は(天王寺)ホルモンよ~食べたなぁ~」
僕:「なんか食べたくなってさぁ~買って来てん」
母:「せやけど、あんたなぁ~(私の)年齢考えて買わなあかんでぇ~」
僕:「脂身のとこは柔らかいでぇ~」
母:「そう言う問題ちゃう。硬いとか柔らかいとかじゃなく脂身がしつこいの!」
僕:(生クリームのお菓子美味しそうに食べてたから、これも食べれるって思ったんですけど?って言おうとしたけどやめときました)
「選択ミスしたみたいです!」
ホルモンは食べずに、母はホタルイカ食べてました。

●ホタルイカ●
南瓜

また...カボチャですねぇ~。
●牛たん●

おつまみたくさん出してくれるのは助かります。
いやぉ〜最近はまた母の料理をよく食べる様になりました。
●ヘソポン●

僕:「ヘソポン届いたでぇ〜」
息子:「ママぁ〜またチチが…変な事言ってる」
ママ:「もぉ〜相手にしたらあかんよぉ〜」
僕:(そんな悲しいこと言わんとってぇ〜)
※和歌山の姉からデコポン届きました。