「だるころ」(だぁ~るまさんがこぉ~ろんだ♪)

「だるころ治療院」を開設しようと思って、はてなブログを作りました。 https://darucoro.com/

復活!母の料理21


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復活!母の料理21
●いつも通りがありがたい●
 
今回もお越しいただきありがとうございます。
 
今回は母の料理を紹介しまーす。
母と話してたら冗談なのか?本気なのか?分からないときあります。
 
 

空芯菜の炒め物

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最近、空芯菜にハマってる母です。

「どうやって料理したら美味しくなるやろ?」とか言われましたけど…。

お店でこんなやつ食べたでぇ〜とか、こうやって食べるって聞いたでぇ〜を伝えました。

空芯菜だけを塩胡椒で炒めても美味しいですよねぇ〜。

 

牛タン

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牛タン好きになった孫の為に、時々買ってくれる様になったやつです。

おつまみにピッタリなんですよねぇ〜。

まぁ~牛タンを好きになったきっかけは母が原因なんですけどねぇ~。

 

お造り

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はい!いつも通りお造りは助かります。

これがあるとなんだか落ち着きます。

 

甘エビand鱧

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毎度ですが、甘えびの皮むきは僕の仕事になってます。
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鱧はやっぱり辛子味噌ですねぇ~。

梅肉で食べることもあるんですが、家庭ではほぼ辛子味噌ですね。

 

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●野菜炒め●
 
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僕が野菜不足と思ってる母が作ってくれるありがたい野菜炒めです。
「ありがたやぁ~ありがたやぁ~」って言って食べなくちゃかもです((笑))
 
●牛肉とセロリ●
●ゴーヤの佃煮●
 
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ちょっと余った肉とか野菜で、ちゃんと料理して出してくれるのは嬉しいですねぇ~。
 
ウリ

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真桑瓜ですねぇ〜●
 
僕:「ウリを売り歩くウリ屋さんとかあったら面白いなぁ〜」
母:「面白いって思うんやったら、あんたがやったらええのちゃう?」
僕:「なかなか売れへん時はウリウリぃ〜とか言って無理に売らなあかんしやめとくわぁ〜」
母:「あんたさぁ〜そう言うの面白いと思って言うてるんかぁ?」
僕:「それはどうかなぁ〜?別に家族やったらええかなぁーって思って言ってる感じかなぁ〜」
母:「そうか、それやったらまだええけどな」
僕:(面白く無かったらハッキリ「おろしろない」って言ってくれた方がええねんけど…)
 
 
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母にアイスを持って行きました。
大人のチョコバッキー美味しいみたいです。
母:「最近この…シャト…レイゼン?とか言うの良く買ってくるけど、どう言う意味やの?」
僕:「え?それってボケた方がええの?ホンマに答えた方がええの?」
母:「いちいちボケたこと言わんでええの!」
僕:「シャトーはワインとかにもあるけど『お城』って意味で、レーゼはレザンの事で葡萄やから「葡萄の城」って事になるなぁ〜」
母:「なんやワインでも売ってるんか?」
僕:「ピンポーン!ワインも売ってるでぇ〜」
僕:(おぉ〜頭はしっかりしてるやーん。ちょっと安心したぁ〜「笑」)
 

Thank you!

 
またお越しいただける日を
心よりお待ち申し上げております。
 
 
ワードプレス記事
「コロナ禍での健康アドバイス」も
よろしくお願いします。

 

「手の疲れを取るツボ」

 
光明寺
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長岡京市にある紅葉のお寺です
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車で家から30分
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今年の紅葉も終わりですね
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綺麗な赤い絨毯になってました
 
 
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