復活！母の料理66

●復活！母の料理66●

●山菜●

 

今回もお越しいただきありがとうございます。

 

今回も「母の料理」の紹介です。

 

●蕨のおかず

蕨の酢の物

蕨のサッと煮

母:「蕨食べてるかぁー？」

僕:「蕨って強いアクと引き換えに、栄養を体に取り込める感じやなぁ〜」

母:「食物繊維たっぷりやし、ビタミンEも豊富やし…ええこといっぱいやな！」

僕:「しかも、美味しいからええよねぇ〜」

●がんもor厚揚げ

母:「あんたどっちがええ？」

僕:「迷うわぁ〜でも、がんもがええなぁ〜」

母:「そう言うと思った（笑）」

僕:（分かってたんかぁ〜い！）

●きのこの佃煮

佃煮とか自家製のは美味しいですよね。

ちょっと余ったキノコをあれこれ合わせて、昔から佃煮を作ってくれてました。

●訳ありあんドーナツ

何が訳ありなのかなぁ？

訳ありなので「安い」みたいですけど…。

形が不揃いとか…あんの量が不明瞭とか…。

色々あるんでしょうねぇ〜。

母に持って行きました［笑］

母:「朝にコーヒーと頂くわぁー」

僕:「そやなぁ〜その方がええかも！」

（次の日）

母:「あれさぁ〜（あんドーナツ）お徳用やろ？」

僕:「え？訳あり商品やったけど…（ドキッ）」

母:「大きさが揃ってないもんなぁ〜」

僕:「味は…なんや正規品と同じみたいやでぇ〜」

母:「また見つけたら買っといてな！」

僕:（美味しかったんかぁ〜い！ドキッとするやないかぁ〜い！）

●見切品●

 

ハマチandマグロ　390円　当店おすすめ

水だこ［北海道産］　340円　本日のおすすめ

おすすめとか書いてあるけど…あんまり高かったら買わないですよねぇー。

遅い時間に行って、おすすめ品が安くなつて残ってると迷わぶ買っちゃいますね。

 

●天ぷら●
●揚げたて●

 

母:「揚げたやつから食べぇ〜や！」

僕:「天ぷらはアツアツが美味しいもんな」

母:「タラの芽やっとスーパーで見つけたわぁ〜」

僕:「僕ばっかり食べてたら申し訳ないわぁ〜」

母:「そんなこと気にせんでええよぉ〜」

僕:（この優しさは…きっと後で何か頼まれる感じですねぇ〜）

母:「かぼちゃは天ぷらが美味しいんやろ？」

僕:「かぼちゃって天ぷらが一番好きやわぁ〜」

母:「あんたさぁ〜金曜日大型ゴミやんかぁ〜」

僕:（キタァ〜椅子とかアレコレ捨てとってぇ〜ってやつやぁ〜↑）

僕:「分かった！捨てるもん言ってくれたらサクッと捨てとくでぇ〜」

母:「あんた、何か頼まれるん分かってたんか？」

僕:（流石に分かるやろぉ〜↑↑）

 

天ぷら

 

 

●野菜盛り合わせ＋エビ●

 

 

 

●タケノコご飯●

 

母:「あんたが持って来た筍やでぇ〜」

僕:「そんなん分かってるでぇ〜［笑］」

母:「毎年持って来てくれるから助かるわぁ」

僕:「職場の近くは筍の産地やから…本当にありがたいって思うねん」

母:「あんたがタケノコみたいにどんどん成長する様に…みんな持って来てくれるんやろ~？」

僕:「そんな深い意味ないやろ〜そうなんかな？」

僕:（あれこれ言われると、頂いたものを持って行くの迷うことあります）

蕨ご飯🍚 

母:「これは持って帰りぃ〜」

母の作る蕨ご飯の味ですねぇ〜。

明日、ゆっくり食べようと思います。

 

 

またお越しいただける日を
心よりお待ち申し上げております。

 

 

ワードプレス記事「コロナ禍での健康アドバイス」もよろしくお願いします。

 今回のだるころアドバイス

「手の疲れを取るツボ」

 だるころホームページ

 

☆ミスド☆持って行きました
僕はパイを食べまーすバターチキンカレーパイ想像通りの味でした！母はフレンチクルーラー？みたいなやつが好きです

 

 

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