◆嬉しくなります◆
今回も訪問して下さりありがとうございます。
今回は良く紹介してる「母の料理」です。
母:「小松菜と薄揚げも美味しいやろ？」
僕:「何と比べて？厚揚げとか？」
母:「あんたの目の前に置いてあるやろなぁ〜」
僕:「小松菜と…あ、豚肉やな！僕は小松菜と薄揚げの方がええわぁ〜」
母:「あんたがどっちが好きとか聞いてないの！」
僕:「どっちも美味しい！そうそう、どっちもなぁ〜美味しく作ったらどっちもなぁ〜」
お魚のカレーが美味しそうだったから買ったそうです。
身が柔らかいから、僕が煮るとものの見事に煮崩れします。こんな風に綺麗な形で取り出せない！
三つ葉は美味しいですよねぇー。
母:「庭で採れたやつやから、かたいかもやで」
僕:「ん？大丈夫やでぇ〜かたないわぁ」
母:「β-カロテンが豊富やから一緒懸命食べてるねん（笑）」
僕:「ビタミンAのことやろぉ〜抗酸化作用（老化予防）とかお肌の健康にいいとかぁ〜そういうのに女性は弱いよなぁ〜（笑）」
母:「そう言う生き物やのぉ〜ちゃんと覚えときやぁ〜」
僕:（やっぱり…小松菜と薄揚げの方が好きやな）
小松菜の味が豚肉に負ける感じします。
美味しいけれど、これやったら無理に小松菜にしなくてもいいかな？って感じもありますね。
◆2010年レシピ◆
玉ねぎたっぷり「玉牛（たまぎゅう」らしい！
母:「サタン志麻って人のレシピやで！2010年って書いてあったわぁ〜」
僕:「（これは…ボケてるのか？本気で言ってるのか？）あのさぁ〜サタンちゃうやろぉ？」
母:「なんやのぉ〜あんた知らんのぉ？岩下志麻ちゃうよぉ〜サタン志麻やでぇ〜」
僕:（マジで言ってるみたいです）
僕:「それ、タサン志麻やけど…懐かしいなぁ〜サタンやったら毒入ってる感じするわぁ〜↑」
母:「あ、タサンやった？子供たくさん産む感じやなぁ〜（笑）」
僕:（どんな覚え方やねぇ〜ん「多産」って変換するのが逆にすごいわ！）
母が作ると…野菜入れ過ぎて、豚しゃぶに全然なりません（苦笑）→家の庭で採れたネギみたいです→家の庭で採れたセリだそうです→〆のうどん
◆切◆
◆品◆
かつおのたたき:290円
マグロとハマチ:390円
見切品がとってもお得な業スーです。
母も安く買って帰ると喜んでくれます。
心よりお待ち申し上げております。
