●復活!母の料理33●

サバ缶で作った野菜のサッと煮らしいです。
なんか、サバ缶が流行ってる時に使いたくなって覚えたみたいです。
サバ缶で話題の「だるけしスープ作ってぇ〜」って言っときました。
ダルさを消すスープ「だるけしスープ」なんてねぇ〜まるでダルさをコロッと取る「だるころ」ですよね。

母が好きみたいです。
僕:「ホンマのカニよりこっちの方が美味しいかも」
母:「あんたの味覚はどぉーなってるんやぁ?」
僕:「いや、でも目を閉じて食べたら『カニや』ってなる人多いと思うでぇ〜」
母:「(目を閉じて食べたら)かまぼこやなぁ〜」
僕:「いやいや、それは答えを知ってるからそうなるだけやって!かまぼこちゃうで、カニカマやって!」
母:「カニカマも蒲鉾の会社が作ってるんやろ?」
僕:「そやなぁ〜」

いつもお造り買ってくれてるので嬉しいです。
マグロ、ブリ、イカ、タイ
いやぁ〜これでもぉ〜満足できちゃいますね。

母がたまにつくるキムチの団子みたいなや〜つ
母:「キムチそのまま食べるよりこの方がええやろ?」
僕:「キムチ食べてキムチわるいとかななったりしてぇ~」
母:「もうちょっと面白いこと言われへんかぁ?」
(しばらく沈黙)
僕:「キムチ好きやから、そのまま食べること多いで」
母:「初めはええけど、だんだん味が変わるやろ?」
僕:「ちょっと酸味が強くなったら鍋がええよ」
母:「キムチ鍋かぁ〜久しぶりに作ってみようか」
僕:「寒い時はやっぱり鍋がええなぁ〜」



●タイピーエン?●




大根の煮物
大根を炊いてたら母には珍しく焦がしたと報告がありました。だから、大根が少なくなったみたいです。(確かに少ない)
肉団子をたくさん入れて誤魔化したそうです。
いちいちそこまで詳しく報告してくれなくていいのに…。

心よりお待ち申し上げております。
