◆僕の料理もあります◆
今回も訪問して下さりありがとうございます。
今回はもぉ〜ここに来て下さる方はよく知ってると思いますけど、アホ会話と母の料理を紹介します。アホ会話がメインになりつつありすね(笑)まぁ~こんな何気ない親子会話を楽しく読んでくれてる方に感謝です。

母はフルーツを生ハムに巻くのが好きです。
まぁ〜ぶどうを巻いても美味しいですけどね。
カキとかイチジクとか…色んなものを生ハムで巻いてくれます。

母:「なんか秋刀魚が安かったから4本も買ってしまったわぁ〜」
僕:「え!一人1尾でよくない?」
母:「あんたがたくさん食べたらええやんかぁ」
僕:「そや、秋刀魚のパスタ作ってみたかってん。2尾はパスタにしようかぁ?」
母:「あんたがそうしたかったらしてもええよ」
僕:(母のキッキンは慣れてないので、2Fのキッチンで作ってもってくる事にしました)

母は少なめ

僕は多めの盛り付けでーす。
母:「あんた、パスタの盛り付けは上手やな」
僕:「パスタの時は褒めるやん(笑)」
母:「(食べてみて)塩加減もパスタの茹で加減も丁度ええわぁ〜」
僕:「秋刀魚のパスタは島本の立ち飲み屋で食べて、作ろうと思っててん」
母:「ちゃんとおんなじ味になってるかぁ?」
僕:「う〜ん…全く同じでは無いけどこんな感じやったと思うでぇ〜」
母:「パスタはあんたの方が上手やな」
僕:「今日はえらい素直やんかぁ〜(笑)」
母:「いつも素直に生きてますぅ〜」

こんな種のあるやつが好きなんです。
いつも母が剥いてくれるカキはこんな感じなんですよねぇー。
市場で買ってるらしく、安くて美味しいとか母はいっつも言ってます。
◆秋刀魚に紅葉◆

この秋刀魚の横に飾ってある紅葉(もみじ)は子供の時に兄と僕が庭に植えたらしいのですけど…僕は記憶に無いです。
たぶん兄が主になって植えたんだと思います。
豚のしょうが煮→静岡のお菓子「きのみ」→お造り(タコ、サーモン、タイ)→鯵のお造り
※母はモナカ好きなんです。静岡のモナカは形が気に入ったみたい(笑)

めでたい最中ですねぇ〜。
◆な◆
◆べ◆

母が良く作る「レタス鍋」でーす。
レタススープを鍋にしたってだけですねぇ~。
最後はラーメン入れましたぁ〜。
ついついお鍋の時は〆にラーメンとか入れたくなりますね。
心よりお待ち申し上げております。