「だるころ」(だぁ~るまさんがこぉ~ろんだ♪)

「だるころ治療院」を開設しようと思って、はてなブログを作りました。 https://darucoro.com/

復活!母の料理31


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●復活!母の料理31●
●アホ会話●
 
今回もお越しいただきありがとうございます。
 
今回は母の料理紹介なのか?母との会話紹介なのか?分からなくなってる感じの紹介です(笑)
 

マカロニサラダ

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このマカロニサラダがなかなか作れそうで、作れないのです。ハムとキュウリとニンジン…。

昔ながらのマカロニサラダ

卵の茹で加減もちょうどいいです。

僕:「昔から変わらへんこのサラダが好きやねん」

母:「はいはい、あんたは何でも好き言うといたらええねん」

僕:「いや、(このサラダの)ファンやねん」

母:「回したらええんか?」

僕:「…換気扇回すとかちゃう!」

僕:(ファン?一瞬何のことか分からなかった)

 

鍋しぎ

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茄子の田楽を鍋で作るから「鍋しぎ」って言われるようになったみたいです。

※「しぎ焼き」は江戸時代では茄子の田楽のことだったそうです。

母:「ナスあるから久しぶりに鍋しぎ作ったで」

僕:「甘辛い味噌使うの好きやもんなぁ〜」

母:「なんやのぉ〜美味しいからええやないの」

僕:「いや、関西では作る人少ないんちゃう?」

母:「そんなんしゃぁ〜ないやないの!私は関西の人間ちゃうんやからぁ〜」

僕:「僕は生まれも育ちも大阪やけどなぁ〜」

 

冬瓜と長芋の煮物

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こう言う煮物は絶対自分じゃ作らないから、本当に食べれるのが嬉しいです。

僕:「いやぁ〜こう言うの嬉しいわぁ〜」

母:「あんたこれが何か分かってるんか?」

僕:「大根と親芋やろ?」

母:「どんな目してるのぉ〜」

僕:「(食べてみる)あ、冬瓜と長芋やん」

母:「食べる前から嬉しいとかなんやのぉ〜全然間違ってるやないのぉ〜(呆れ顔)」

僕:(なんでも見た目で判断したらダメですね)

 

お造り

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やっぱりお刺身があると嬉しいですね。

でも、あんまり嬉しいとか言うと「あんたなんでも嬉しいんやなぁ〜」みたいに言われるから黙って食べました(笑)

 

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●鮭としめじ●
 
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炊飯器でピラフを作ったとかで…。
僕がたまに持っていくのがあんまり美味しく無いとか言ってたから…「こうしたら美味しいよ」って感じで出してくれたんだと思います。
たしかに、僕はカレー味とかにしちゃうからこの方が美味しゅうございます。
 
●キムチ●
●黒枝豆●
 
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揚げパン
 

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●中国の揚げパンですね●
 
 
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カリッとトースターで焼いて、母に持って行きました。この揚げパンは素っ気ない感じなんですけど、変に味が付いてないから食事の時に食べたりします。(奥さんはメープルをかけて食べて「美味しい」とか言ってます)
業務スーパーで買ってます。
僕:「揚げパン持って来たでぇ〜」
母:「ドーナツか?」
僕:「いや、だから揚げパンやって!」
母:「また、変わったもん持って来てぇ〜」
僕:「まぁ〜食べてみてぇ〜」
僕:(母は何も言わない感じでした。美味しいとも不味いとも言わない。でも、そう言うパンです)
 
カプレーゼ
 
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僕が野菜不足?とかで、新たにサラダを作ってくれました(笑)
そんな野菜不足に見えるのかなぁ?

数の子チーズ

 
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数の子クリームチーズを合わせた「カズチー」
カツオ節と醤油で食べまーす。
母に持って行ったら…「若い人向きの不思議な味やな」って言われちゃいました。
僕は好きなんですけどねぇ〜。
 
またお越しいただける日を
心よりお待ち申し上げております。
 
 
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