●復活!母の料理28●
★母の料理はこんな感じ
縮小←→拡大

今回もお越しいただきありがとうございます。
今回はいつも楽しみにしてくれてる方が居て、本当に助かってまーす。「母の料理」の紹介です。

なんか切り身でええのが無かったらしく、柵で買ったみたいです。
カットしたらいいだけなのに、ついつい柵を選ばずお造りを買ってしまいます。

ゴーヤー好きなので嬉しい一品です。

かき揚げとか作ってくれたらテンション上がるんですよねぇ〜。

僕:「鱧は天ぷらが一番美味しいことない?」
母:「鍋も美味しいけど、天ぷらにしたらフワッとした感じが鱧の魅力やな」
僕:「このフワッとした感じ好きやわぁ〜」
母:「あんたみたいやな(笑)」
僕:「えぇー?そんなフワッとしてるぅ?」
母:「フワッとした雰囲気がええんやないのぉ〜」
僕:「なんか軽〜い男みたいで嫌やわぁ〜」
僕:(「フワッとしてる」とか言われて喜ぶ男はあんまりおらへんやろぉ〜↑)
●やっぱり天つゆ必要です●

塩で食べる人も居ますけど、鱧は天つゆで食べるのも美味しいです。
●天ぷらの次の日●

「天とじ丼」
天ぷらを母が大量に作るので、余った天ぷらで次の日は天丼の卵とじになることが多いです。
これがまた美味しぃ〜のですよねぇ〜。
翠峰

●洗っといてぇ〜●
母:「あんたさぁ〜暇らったらぶどう洗っといてぇ〜」
僕:「ほーい」
母:「丁寧に洗ってやぁ〜」
僕:(なんか…いつも丁寧さに欠けるみたいに言わんとってほしいわぁ〜)

母:「ありがとう!助かるわぁー」
僕:「このくらい出来るがなぁ〜」
母:「今年はなんか目標あるんか?」
僕:「そやなぁ~今年も(母の)めしつかいとして頑張るわぁ~」
母:「なにがめしつかいやのぉ~めし作ってるのは私やろぉ~」
僕:「それは『めしつくり』ちゃうかぁ~」
母:「あんたはいつもアホばっかり言うけど、体は壊さんとってな」
〇あわびのお刺身〇

母:「これ!買っといたでぇ〜」
僕:「え?なんかの記念日やった?」
母:「(笑)なんやの記念日って…色々いつも壊れたもんとか直してくれるから感謝の気持ちやん」
僕:「なんか気持ち悪いなぁ〜快く受け取ってええんかなぁ〜いやぁ〜でも正直嬉しいわぁ〜」
母:「なんやのぉ〜何を疑ってんの?別に何も無いよぉ〜」
僕:(近々、鍼治療してぇ〜とかちょっと肩揉んでぇ〜とかそんな感じや思いま〜す)
