◆それが嬉しい◆
今回もお越しいただきありがとうございます。
今回はでたぁ〜母の料理紹介です。
あれこれアホなこと言いながら、母と食事してるだけですけど…。それが記事になるんですから考えたら助かりますね。
もずくぅ〜もずくぅ〜♪
僕:「大阪府のマスコットあるやん。知ってる？」
母:「はにたんやろ？」
僕:「ちゃうって、それは高槻市やん」
母:「なんやった？」
僕:「もずやんって知ってる？」
母:「なんやの？もずくのマスコットかいなぁ〜」
僕:「なんでやねーん（笑）そんなん絶対気持ち悪いやん」
母:「もずやんってなんやの？」
僕:「鳥のモズやんかぁ〜スズメみたいな」
母:「大阪府の鳥かいなぁ〜」
僕:「そうやでぇ〜観たら知ってるって！」
僕:（検索して「もずやん」を観てもらう）
母:「あぁーこれ『もずやん』言うのかぁ〜」
※ネットから引用しています。
獅子唐がなぜ辛いのか？辛くなるメカニズムはハッキリ分かって無いみたいです。
でも、辛く無い獅子唐×辛く無い獅子唐を交配ささて「辛く無い獅子唐」を作る事は出来るみたいですねぇ〜。
昔は辛い獅子唐に当たると「うわぁ辛いぃ〜」とか言ってバタバタしてたのが懐かしいです。
僕:「これをご飯に乗せても美味しいよなぁ」
母:「何でもご飯に乗せたらあかんでぇ〜」
僕:「ご飯に乗せたら食べ過ぎるからやろ」
母：｢食べ過ぎ注意やでぇ」
僕:「そやなぁ〜腹八分目って言うもんな」
僕:（母は僕の体が大きいから、食べ過ぎたら病気になると本気で思ってるみたいです）
母:「あんた、これはたくさん食べてもええわ」
僕:「いや、これそんなたくさん食べれへんわ」
母:「これはヘルシーやから体にええよ」
僕:「やぁ〜まぁ〜いーもんやなぁ〜」
母:「ちょいちょいアホなこと言うなぁ〜」
◆カプレーゼ◆
母の定番サラダですね。
これは僕もたまに真似して作ります。
空芯菜炒め→鱧（からし酢味噌）→ブリの刺身→またまた「山芋の酢豚」
※空芯菜（くうしんさい）のことをずっと母は「くうしんな」って言ってます。
でも、料理に使い易いらしく最近は良く空芯菜炒めなるものを作ってくれます。
◆造◆
◆り◆
今回はお造り三昧になっちゃいました。
僕も母と一緒にお造り食べようと思って買っちゃいましたぁ〜（笑）
心よりお待ち申し上げております。
