◆好きですよね？◆
今回も訪問して下さりありがとうございます。
今回は「母の料理」の紹介です。楽しみにして下さってる方も居るみたいで、本当に嬉しく思います。アホ会話も合わせて載せるのがいいのかなぁ？
母:「あんたさぁ〜暇やったら外に植えてるパセリ取ってきてぇ〜」
僕:「え〜このままでええやん」
母:「なんやの、その「え〜」って！そんな嫌そうな声どうやって出すのぉ〜？」
僕:「分かったからぁ〜ちゃんと取ってくるがなぁ〜」
母:「初めからそうやって取って来てくらたらなぁ〜」
僕:（ちょっと最後に刻んだパセリ乗せたら、彩り良くなりますもんね）
なんでも豚肉で巻き巻きするのが好きな母です。
今回はアボガドを巻いたみたいです。
上手く巻けてないものもありましたが、なにも言わず「美味しい！美味しいわぁ〜」って言いながら食べましたぁ〜（笑）
母:「余ったアボガドさぁ〜わさび醤油で和えといて」
僕:「任せて安心！がってんしょうちのすけかな？」
母:（そんなんどっちでもええからぁ〜って言う顔で僕の方を見る）
僕:「どうしたん？気分でも悪いの？」
母:「なんで見られてるか分かってるやろ？」
僕:（そりぁ〜分かってますよぉ〜）
僕:「ちゃんとわさび醤油で和えたでぇ〜」
母:「ありがとぉ〜やれば出来る子やもんな（笑）」
僕:「やっても出来ひんかった子とちゃうか？」
母:「また、拗ねんでもええやないのぉ〜（笑）」
僕：（ホンマ、僕いじりがひどい！）
「新生姜の味噌漬け」大好きなんです。
とにかく生姜が好きなんですよねぇー。
◆お造り◆
お造り出してくれるのは本当に嬉しい！
日々感謝です。
こだわり酒場のレモンサワー→母がよく作る生姜ご飯→ジャンボインゲンとエビの炒物→豚とエビのキャベツ炒め
※エビをたくさん買ってたので、エビを入れた炒め物を母へ持って行きましたぁ〜。
◆l◆
◆プ◆
母の新作らしいです。
「手羽先カレースープ」と言ってました。
80超えても、新しい料理を作ろうって思う気持ちに頭が下がります。僕もそんな歳になっても、作ろうって意欲あるのかなぁ？
最後に出してくたカレースープが、とっても美味しく感じました。
心よりお待ち申し上げております。
