●美味しいお店が3周年●
外観も可愛いですね。
僕:「マスターどうもぉ〜」
マスター:「だるころ（治療院）さんは人気ありますからぁ〜来てくれると嬉しいです」
※これはお決まりのホメ殺し挨拶ですね。
やっぱりシンハー飲みたいお店です。
僕:「ビール以外はあまりお酒置かないんですか？」
マスター:「すごいワイン好きな方が来られてて、ワインその方の為には置いてますよ」
僕:「僕もワイン死ぬほど好きなんですよぉ〜僕の為にも白ワイン置いて下さ〜い」
マスター:「OK！何がいいですか？ワインのこと分からないからぁ〜銘柄とか言ってください」
僕:「テーブルワインでいいですよぉ〜。「王様の涙」とか安くて気軽に飲めるワインがいいです」
シンハーと一緒にパパドを出してくれました。
こう言うちょっとしたアテがあるの嬉しい！
僕も作ってみようかなぁ？
牡蠣のアテ（牡蠣のオイル漬け）とかも美味しいですもんね。
僕:「何でも好きなもの食べてくださいね」
Kさん:「じゃぁ〜ポークビンダルとキーマと…」
※こうやって遠慮なく注文してくれると嬉しいです。
ご飯は日本産のインディカ米です。
南インドのミールススタイル（ミールスは南インドの定食形式の食事スタイルのこと）
Kさん:「こうやって盛り付けてくれたカレーをうわぁ〜って混ぜながら食べるの好き！」
僕:「うわぁ〜って言いながら、しっかり混ぜて下さい（笑）」
ミールススタイルはお皿に乗ってるものをうわぁ～って混ぜて、味のクライマックスを楽しめるってのがいいですねぇ～。
僕は欲張りなので3種類
ミールスの構成要素
ご飯：インディカ米をパラパラに焼いたもの
カレー：サンバル（豆「ダル」と野菜のスープカレー）、ラッサム（スパイシーなスープカレー）など数種類有ります。
副菜：ライスの周りに野菜や豆を添える
その他：パパド（豆のせんべい）、アチャール、ピクルスなど
僕はだるころだから「ダルカレー」大好き！
※ダルカレーはお豆さんのカレーです。今回はレモンのダルカレーでした。
ダルカレー、エビのラッサム、ポークの三種です。だって3周年ですからぁー。
姉はここ数年息子の好きなマルゲリータやパスタソースをお届けしてくれます。
僕は姉にチーズケーキのセットを届けました。
心よりお待ち申し上げております。
