●TSUKI ●
●ちょっといいお肉●
今回もお越しいただきありがとうございます。
今回は「あぁ〜美味しいもの食べた〜い」ってそこそこ大きな声で奥さんが言うのです。僕もご飯作りして（そんな日もあるよね！）って心の中で思ったので、ちょっといいお肉食べれるお店をこっそり予約しました。
大切な人を接待する時に使ってるお店の1つです。
「美味しい物食べたい」って時はこのお店
いつも立ち飲み屋だと思ってる方も多いと思いますが…それ正解です！
いつもは立ち飲み屋ですよ（笑）
こんなお店は年に1回使うかな？くらいです。
でも、料理はアホみたいに美味しいです。
白ワインボトルで注文（奥さん飲まないけど…）
今回はイタリアワインにしました。
すこ〜し色が濃いですよね。
糖度が増してる時はこんな色って思ってます。
とってもフルーティーなワインですねぇー。
クモコのフリット、クエ、帆立貝柱
白ワインにピッタリでした。
真鱈の白子を「クモコ」と言う店もありますね。
最初のお皿が美味しいと俄然つぎのお皿も期待しちゃいますね。
奥さんも「クエ美味しいねぇ〜」って言ってましたけど…クエは高級魚なのでなかなか食べれませんねぇ〜（苦笑）
ポルッチーニのスープ
生のマッシュルームを浮かべて、ピンクペッパーなんてオシャレですね。
ホワイトのお皿もとっても綺麗です。
●ワイン煮込み●
ロース肉がトロトロでした。
ワイン煮込みは嬉しいですね。
オシャレな盛り付けですね。
こう言うの観たら「盛り付けって大切」って思います。
お箸でスッと切れるお肉でした。
奥さん:「このソース美味しい！」
僕:「お肉に添える彩りも綺麗やね」
奥さん:「予約とかありがとぉ〜」
僕:「うんうん、たまにはね」
奥さん:「こんなお店近くにあるんやねぇ」
僕:「美味しい店チェックとか好きやからね」
僕:「あ、仕事関係以外は立ち飲み屋やでぇ〜」
奥さん:「また、年に一回くらいここ来たいな」
僕:「美味しいもの食べた〜い（笑）って言ったら予約するわぁ〜」
●厳選ビーフ●
●薬味を添えて●
●薬味を添えて●
一番美味しいと言われてる「シャトーブリアン」
こんな肉を食べたら幸せ気分
噂通り柔らかいですねぇ〜。
4種
●美味し〜ソルト●
イタリアシチリア、フランスゲランド、ヒマラヤ岩塩、白い塩は藻塩かな？
サーロインと付け合わせのお野菜
肉にしっかり甘味があって美味しい！
美味しいお肉は少し食べるのが美味しいですね。
安い肉は脂の甘味が無いです。
厳選牛は脂の甘味が口に広がりますね。
●ガーリックライス&お味噌汁●
も〜〆のガーリックライスが美味しい！
それに、しっかり出汁のお味噌汁が嬉しい。
奥さんが大絶賛してたデザート
マロンのケーキのマロンアイス添え
凄い美味しかったみたいです。
僕の分もぺろっと食べてくれました。
食後の濃いコーヒーも満足度アップですね。
Thank you!
またお越しいただける日を
心よりお待ち申し上げております。
心よりお待ち申し上げております。
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