●Mothers cooking●
★料理はこんな感じ
●つるんとした豆腐
今回もお越し下さりありがとうございます。
今回は楽しみにして下さってる方も多いので、母の料理を紹介しまーす。
オクラをめんつゆで味付けして、冷やして食べてます。簡単で美味しいシンプルな一品
母:「涼しそうな料理やろぉ〜」
僕:「オクラが喜んでるわぁ〜冷たいオクラって夏にはいいよねぇ」
母:「オクラってどう喜ぶん？」
僕:「この料理ホテルで出してぇーきっと人気がでるよぉ〜とか言って喜んでるんちゃう？」
母:「ふぅ〜ん。それ…ホテル.オークラやろぉ〜。こんな料理ホテルで出したらあかんわ」
僕:「冷たいなぁ〜」
母:「そう言う料理やもん」
ホタルイカをもずくで泳がせるだけ（笑）
でも、ホタルイカともずくって合います。
僕:「ホタルイカが涼しそうに泳いでるね」
母:「そやね」
僕:「…」
母:「なんか言った？」
僕:「ちゃんと返事してたけど？」
母:「あんまり聴こえてなかった」
僕:（こんな事しょっちゅうあります）
耳が遠いので、聞こえてないって時が結構あります。
まぁ~僕が大きな声でしゃべればいいのですけどねぇ。
鶏肉とキュウリを辛いソースで和えるって、美味しいですねぇ。
夏がちょっと辛いものがたべたくなりますね。
母はなんだかペンネを使いたいみたいです。
最近時々作るようになってます。
でも、なんだかまだもう一つしっくりこないみたいです。
自分の味になるまで時間が必要なんですねぇ~。
●お造り●
定番のお造りですね。
サーモン、アジ、マグロ、オバケ、ホタルイカ
お造りが有るとゆっくり飲めます（笑顔）
とろとろ
●柚子の香りが涼しい豆腐です。
暑くなると豆腐の登場頻度はUPします。
冷奴って暑くなると毎日食べたくなりますもんねぇ。
冷奴好きですかぁ？
いろんな豆腐が売られてますから選ぶのたのしいです。
ゆず風味の豆腐っておいしいですね。
〇こくとろ〇
この豆腐はホントとろってしてます。
濃くてとろけるってネーミング良いですね！
◎半熟豆腐◎
心よりお待ち申し上げております。
