●焼き鳥●
★こんな感じ
焼き鳥
darucoro
今回もお越し下さりありがとうございます。
今回は美味しい焼き鳥食べたくなって…。
我慢出来なくて「食べちゃいました」をご紹介しようと思います。
自宅の近くにある焼き鳥屋です。
「佐藤」って名前の焼き鳥屋です。
先ずは付き出しで、さつま白波をロックで飲もうと思います。
この待ってる時間がまた楽しいのです。
焼き鳥はやっぱり食べなくちゃですね。
先ずは焼き鳥を注文しまーす。
ネギと鳥がやっぱり美味しいです!
鳥は小ぶりでも味はしっかりなんです。
そして、炭で焼いたネギと鳥が絶妙なんです。
バランスって大切だと思います。
大きけりぁ良いって訳でも無いですね。
シソが巻いてあるってのが良いですね。
この一手間がおいしさをアップします。
シソが巻いてあるだけなのに、美味しさはドンってアップしますねぇ。
軟骨コリコリのつくねはクシが2本刺さってますねぇ〜。平たいクシじゃなく、細いクシ2本刺さってるのが良いんです!
鳥のキモ(腎臓)ですね。
美味しい部位です。
必ず頼みます。
だって美味しいもん。
美味しい焼き鳥はタレで食べるのが好きです。
●ネック●
「せせり」とも言いますねぇー。
一番食べやすいから、せせりを焼き鳥って名前で出してるところも有りますね。
ちょっと山椒をフリフリしたくなりますね。
いやぁー焼き鳥をゆっくり食べるって良いですねぇー。やめられないですねぇ〜。
●ひねどりのたたき●
焼酎は「とんだ酒造」の黒糖焼酎
龍宮を注文しましたぁ〜。
「ひねどりのたたき」はニンニクが少し添えてあると嬉しいです。
コリコリした感じが美味しいですよね。
焼いたひねどりが好きって人も居ますね!
ふふふ
僕はたたきくらいが好きでーす。
たまにはゆっくり一人焼き鳥もいいですね。
内緒で食べる「こそっと焼き鳥」
あんまり食べ過ぎない様にしなくちゃです。
焼き鳥
ちょっと焼き鳥を描いてみました。
ササっと描いたのであまりリアルじゃないですが(あらら)
つくねとずりを描いたつもりです。
〇ゆっくり〇
時間があるときにゆっくり「焼き鳥」っていいですねぇ~。
今日は良い夢が見れそうです。
(まぁ~夢を最近は全く覚えてませんけどね)