●誘ってもらって●
●久しぶり●
今回も訪問して下さりありがとうございます。
今回はランチに誘われたので、それを書こうかと思います。
毎週木曜は大学の授業です。
14時半スタートですが、12時半には
大学に入る様にしてます。
パソコンの不具合が続いているので、
早めに大学に到着する様にしてます。
念の為プリントを印刷したりしてます。
全く資料が無いと授業出来ませんからね。
早めに大学に到着すると、
大先生「お昼まだでしょ？一緒に行こう！」
僕「はい！じゃご一緒します」
大先生「牡蠣大丈夫？」
僕「（え？昼から牡蠣？）大丈夫…です」
何でそんな事聞くのか？不思議でした。
「ラーメン屋」です。
「霽レ空」
漢字が読めません「HARE SORA」さん
光風霽月（こうふうせいげつ）
こんな言葉が有ります。心に不信や不満が無く、さっぱり澄み切っている事
その言葉を元に屋号にしたのかな？って勝手に思ってます。
「かきそば」が有名らしいです。
京都はちょっと粋なラーメン屋さん多いです。
中に入って「牡蠣大丈夫？」の意味がやっと分かりました。
牡蠣のペーストが入ったラーメンです。
「混ぜずにそのまま食べて下さい」
「化学調味料不使用です」
「「麺かため」はできません」
色んな言葉が店内に書かれてました。
明るい色の木造りのカウンターと一卓だけ
テーブル席が有りました。
●かきそば●
ちょっとオシャレなラーメンでした。
大先生が「これが美味いんだよ」ってご機嫌な感じですすめてくれました。
醤油の香りが凄く良くて、食べ進めると
牡蠣のペーストが溶けて味が深まります。
ラーメン酢が用意されてて、少し垂らすと味に深みが増しました。
メニューは少なかったですが、
他に「まぜそば」も有りました。
●ラーメンがとても●
●美味しかったので●
●美味しかったので●
「炙りどん」注文しちゃいました。
サイコロチャーシューが炙ってあり、肉の香りがご飯を美味しくさせる感じです。
弾力のあるチャーシューが食べてて「美味しいなぁ〜」って思わせる丼でした。
※ラーメンをWordで描いてみます！
久しぶり!
●二条にこんな所があるなんて！
●また、行こうかな？
随分前の写真ですが…僕が住んでる街で好きなラーメンは「塩元帥」です。
柚子の香りが良い「塩ラーメン」です。
表の写真しか有りません［笑］
最近はほぼ外食しないですし、ラーメンを外で食べるってことも滅多にないです。
だから…写真にラーメンをおさめるって感覚があまり無いのかも知れません。
今度？「塩元帥」へ行ったら写真をしっかり撮ろうと思います。
ラーメン好きな方々のブログを観るのは楽しいですが、僕がラーメン紹介って？上手く出来そうに無い！
今回、麺を持ち上げて撮るとか、スープを飲み干した器を撮るとか…何も考えてませんでした。
不慣れなラーメン紹介ですが、今回はこんな感じでお許し下さーい。
Thank you!
また来てくれる日を
楽しみにしています。
楽しみにしています。
