「だるころ」(だぁ~るまさんがこぉ~ろんだ♪)

「だるころ治療院」を開設しようと思って、はてなブログを作りました。 https://darucoro.com/

本当にいいのぉ?

 

●まさか●
●食べれました●
 
今回もお越し下さりありがとうございます。
 
今回は載せ忘れたお弁当に朝ごはんを紹介しようと思ったのですが…。なんとなかなか食べれないものを頂いたのでご紹介します。
 

本日のお弁当1

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厚焼き玉子にしめじとほうれん草入れてみましたぁ〜。

キャベツと豚肉の味噌炒め、ソーセージをアクセントに飾ってみましたぁ〜。

 

ある日の朝ごはん1

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もう、お馴染みですよね。

お弁当と同じ朝ごはんです。

 

本日のお弁当2

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厚焼き玉子にカニカマ入れてます。

レンコンを適当に炒めました。

痛めつけたので、少し割れてしまいました。

ちょっと可哀想な気もしますが、味は美味しかったです。

いぶりがっこが冷蔵庫に有ったので、端っこの方に入れてみました。

 

ある日の朝ごはん2

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はい!

朝ごはんはお弁当と同じでーす。

 

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●松茸ご飯●
 
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なんと、今年初めての「松茸」です!
お料理が得意な80代後半の患者さんが作ってくれましたぁ〜。
「旬の食材を食べると体に良い」って僕が言ったそうです。(ごめんなさいハッキリ覚えてません)
そんな事を僕が言ったばっかりに…こんな展開を迎えちゃいました。
めちゃくちゃ嬉しいですけど…。
なんだか申し訳ないですね。
 
●お吸い物用●
●松茸セット●
 
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80代くらいの患者さんあるあるですが…。
ご飯だけじゃなく、お吸物用の松茸と油揚げをセットしてくれてます。
ちゃんと隅から隅まで行き届いてるこの感じ!
これは80代くらいの方に良くありますね。
「美味しいものを美味しくたべてもらいたい」
そんな根底が元々備わってる感じです。
 
 
 
お吸物
 

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●松茸と言えばお吸物ですね●
 
松茸の香りに包まれる感じでした。
お吸物の作り方も教えて下さったので、スムーズに出来ました。
 
 
●こんな感じの朝ごはん●
 
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コーヒー入れたんですが、やっぱりこれはお茶がいいと思ってやり直しました。
ここはやっぱり、温かい日本茶ですよね(笑)
 
後日…あんまり申し訳ないので、高槻で美味しいって言われてる焼き菓子セットをメッセージ付きでお渡ししました(感謝)
自分で松茸はやっぱり買わないですから…。

Thank you!

 
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週末はゆっくりしよう!

 

おさぼり食事
それはこんな感じ
 
     
●らーめん
 

 

 
今回もお越し下さりありがとうございます。
 
今回は週末のおさぼり食事の紹介です。朝から食事作ってると、ついついサボりたくなるんですよねぇ〜。
 
  

近くのラーメン屋

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このお店が一番行ってると思います。

ラーメン「麺長(めんおさ)」

こってり、しお、味噌、醤油

4種類から選べます。

 

こってり

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このお店では「こってり」しか食べたこと無いですねぇ。

いろんな種類あるから他も食べたらいいのに…って言われるんですけどね。

急にラーメン食べたくなったんです。

 

 

リフトしてみました!

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麺をすくい過ぎて重たいです(笑)

上手く撮れないのですよねぇー。

困ったもんです。

指がつりそうになりました。

店員さんが伝票を横に持って来て「これも一緒に撮ったらどうですか?」な〜んて言われちゃいましたぁ〜。

 

MALTS

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モルツ呑んじゃいますねぇ〜。

寒くなってもビールは美味しいんですよね。

朝ごはんと昼ごはんを作ったら、夜は「食べに行かない?」なんて言っちゃいます。

こんな事を繰り返してたらダメだって分かってるんですけどねぇ〜。

でも、夜に作るって言っても「鍋」になっちゃいますしねぇ(ワハハ)

 

 
ひじき入り厚焼き玉子
 
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朝はこんな感じの厚焼き玉子を作りました。
玉子にひじきを入れたら美味しいですね。
最近覚えたので時々作ってます。
 
そぼろ
 

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●鶏そぼろに青ネギ加えました●
 
ちょっと作れる様になったら、そればっかり作ってしまいます。
身体で覚えるまで作らなくちゃ、直ぐに忘れちゃうんです。
味を覚えるまで何回でも作りますよぉ〜。
「お願いだから飽きないでぇ〜」って心の中中で叫んでます。
 
 〇休みの朝ごはん〇  
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え?いつもの朝ごはんと一緒!って思うでしょう?はい!その通りです。

「ある日の朝ごはん」ではなく「休みの朝ごはん」ってしてますけど…一緒です。

でも、休みの日は朝にご飯炊いてます。

休みの日は「炊きたて食べれる」って思ってもらえると嬉しいなぁ〜。

ちょっとした事が嬉しい休みの日です。

 

◎休みの日◎
 
 
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ピザを食べに行こう!

 

●たまにはいいよね●
例えばこんな感じ
 
●ピザの美味しいお店●
 
  今回もお越し下さりありがとうございます。

 

今回は本格的なイタリアンを食べに行ったので紹介してみます。職場の近くなので「美味しいよぉ〜」ってお話は来院して下さる方々から聞いてました。とにかく1回は行かなくちゃ話出来ませんからねぇ。
 
 

マルゲリータ

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ちゃんと大きなピザを焼く釜がありました。

そして、出してくれたのはこんな感じのピザでしたぁ〜。とっても香りが良いピザでした。

 

 

おつまみスペアリブ

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やっぱり、おつまみとか書かれると注文しちゃいますねぇ〜。

柿の皮を乾燥させたものがパラパラと…。

お肉も柔らかくて美味しかったです。

これはワイン欲しくなりますねぇ。

 

 

本日のパスタ

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カンパチのパスタを頼みました。

今までパスタにカンパチとか加えた事無かったかもです。

でも、パスタにカンパチいいかもですね。

 

 

イタリアのビール

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ベローニの生ビールです。
イタリアのビールはスッキリしてますね。
のどを潤すにはちょうどいいビールです。
でも…ビールは1杯にして、ワインを今日は飲もうと思います。
 
 
Pao
 
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あ、突然パンの写真ですね。
患者さんが持って来て下さいました(!)
フルーツサンド…こ、これは食べれない。
手前のチーズパンの中にベーコンとオリーブの実が入ったパンは美味しかったです。
 
ノンアル
 

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●緑の瓶が可愛いですね●
 
ノンアルは奥さんに注文しました。
僕だけ飲むのは良くないですからねぇ。
 
 
 
 〇ドルチェ〇  
 

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息子が選んだナッツのタルトです。

ナッツが好きなので、良くタルトのケーキを食べてます。

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奥さんはティラミスを選択しました。

甘くないからって言われても食べません(笑)

えーと、どちらも味は分かりません。

パクパク食べてたので美味しかったのだと推測しています(笑)

デザート
 
僕はデザートに樽生白ワイン飲みました。
「ちょっといいお店で美味しい物を食べる」
そんな日もたまにはいいですね。
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楽しい週末料理

 

●作ります●
●みんなで作ろう●
 
今回もお越し下さりありがとうございます。
 
今回は週末料理を紹介します。
 

シャウエッセン

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2本のシャウエッセンで目玉焼き!

シャウエッセンでも出来ますね。

何とか出来るって感じですよね。

でも、ある程度思った通りに出来て良かったです。

色々試してますが、完全に「失敗」って時も有ります(苦笑)

 

卵焼き

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作った卵焼きが三角になってしまいました。

おさえるツボを間違えた感じです。

ツボは熟知してる筈が…油断しました。

姿勢を整えるのが難しい様に、卵焼きを整えるのも難しいですね。

 

本日のお弁当

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まぁー何とか出来ました!

ガリ入り卵焼き、鶏肉ソテー塩肉じゃが、昆布の佃煮です。

この様な感じになりました。

休みの日にお弁当作るってのが楽しくなってしまって(笑)こんな感じで週末もお弁当作ってます。

 

ある日の朝ごはん

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週末にご飯炊く予定でしたが、パックご飯がたくさん残っていたので炊きませんでした。

冷凍すればいいのに、何故かなるべく冷凍したくない僕です。

 

 

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鉄板焼きそば●
 
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お昼は定番の「焼きそば」でございます。
鉄板でドーンって作ると週末感出ますね。
子供が野菜食べにゃいので、野菜少な目です。
 
 
 
 
●週末のお昼●
●焼きそば●
 
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自分の皿にはたっぷりお野菜盛り付けます。
キャベツ、人参、くらいですけど…。
後は豚肉とちくわでーす。
ちくわが大きかったので、半分にカットしましたぁー。ハモ入りちくわって書いてました。
でも、ハモの味分かりません。
 
 
みかん
 

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●顔を描いてみました●
 
みかんを頂いたのです。
楽しく食べてくれると思って、顔を描いて置いときましたとさぁ〜。
「いつまで経ってもアホやなぁ〜」って言われてました。
ちゃんと自分の部屋に居ても聴こえてまーす。
 
明太だし玉子&海老天むす
 
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コーヨーのこのおむすびが大きいから、好んで買ってます(笑)
味は想像通りですけど、お腹いっぱいになりますよぉ〜。ふふふ。
名古屋で生活してた事があるので、天むすは好きなんですよねぇ〜。
でも、名古屋で食べた方が確実に美味しかったなぁ〜。(当たり前だけど…)

Thank you!

 
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一人で乾杯

 

●買います●
●何も作らない●
 
今回もお越し下さりありがとうございます。
 
今回は一人で乾杯しようと思います。
 

ポテサラ

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イオン系列のコーヨーへ行きました。

茨木駅で降りて、商店街でお買い物です。

ポテサラが安かったのでゲットしました。

 

茶美豚

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なんか、ちょっと美味しいハムが食べたかったんですよねぇ〜。

ハムっと食べると美味しい「茶美豚」です。

チャーミートンはネーミングも可愛いでね。

 

三種盛

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ミートボールと玉子ちゃんとエビチリです。

持って帰ったらちょっと端に寄りぃ〜ってなっちゃいましたぁ〜。

 

 

アジの南蛮漬け

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アジの南蛮漬けは売ってたら食べたくなっちゃいますねぇ。さっぱりするおかずが食べたい時にいいですね。

 

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●サラダ巻き●
 
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サラダ巻きが「広告の品」ってなってました。、
 
茨木市
●さくら通り●
 
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紅葉してますねぇ〜。
ちょうど茨木の税務署前で撮りました。
 
 

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●綺麗に咲いてますね●
 
訪問治療先で写メを撮らさせて貰いました。
身体が不自由な患者さんですが、お庭をとっても綺麗にされています。
 
DVD20
 
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3rd シーズン
第9話:雲の中の死
西洋美術研究家の玉置浩二は、飛行機に奥さん(もたいまさこ)に内緒で愛人を搭乗させてるんですよねぇ〜。
そりぁー事件も起きるって感じです。
愛人は二人で撮ったプリクラをたくさん化粧グッズに貼り付けてます。
これは奥さんに見つかったら危ないです。
愛人に無理やりトイレへ連れ込まれた玉置浩二
突然の乱気流でなんと愛人は頭を強く打ち付けて…そんな死に方ってタイミング悪いですね。
 
 
第10話:最後の事件
ボストンバックを抱えて逃げる男が、電車に駆け込みます。うまく逃げたつもりが突如現れた悪い男に殺されてしまいます。
「SAZ」を名乗る男集団による電車ジャック事件のスタートです。
頭の良い江口洋介率いる集団は果たして、古畑任三郎に勝てるのでしょうか?
しかし…江口洋介ってカッコいいですねぇ。
※SAZは動物愛護団体という肩書きで、悪いことを企む悪の組織として話が進行します。
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最後の事件は前半と後半に分かれていて、見応えありました。

Thank you!

 
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変わらない週末

 

●変わらない週末●
●定番な週末料理●
 
今回もお越しいただきありがとうございます。
 
今回は「変わらない週末」に作ってる定番料理です。いつもと変わらないのがいいのかもですが...。
 

半熟卵焼き

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お弁当でよく作ってる卵焼きを週末も作ったりします。

まぁ…それしか作れないのですけどね。

卵焼きを作るときに、冷たいハム&チーズを入れると半熟になりますね。

これはこれで美味しいです。

でも、やっぱりお弁当のときは少しカチッとした卵焼きが良いですね。

 

三種盛り

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卵焼き、鳥のソテー、蓮根とインゲンの炒め物

まぁ…こんな感じでどうでしょう?

変わらない週末ですね。

良くしようなんて思っても、変わらない時がよくあります。

普段からしてることしか出来ない気がします。

でも、普段から料理してたら迷わずいつもの料理は作れるって事ですね。

(まぁ…大したもの作らないですけどね)

 

 

ある日の朝ごはん

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週末だからって変わらない朝ご飯です。

週末だからって、どう?変化させて良いのか分かりません。

だから、同じような食事をしています。

三種盛り、沢庵、いただき物の金時豆、ご飯、コーヒー

朝ご飯を準備出来る様になったおじさんです(ワハハ)

「こんなに食べれない」と言いながらも食べてくれる家族に感謝!

 

鍋の用意

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昼に鍋を食べるのはどうかな?

そんなこんなでお昼に鍋を用意してみました。

普段はお昼に鍋ってしませんからね。

やってみたら?どうなるのかな?

 

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●生麩●
 
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生麩は好きなので、京都に行ったら買います。
ごまがたっぷり入った生麩です。
わさび醤油でいただきまーす。
フニフニしてる食感がたまらないですね。
 
●お昼鍋●
●シンプル鍋●
 
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お昼だから、シンプルなお鍋です。
先ずは鶏肉、ゆで卵、ウィンナー、ベビーホタテ入れてます。
 
 
 

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●多すぎましたぁ〜●
 
食べきれませんねぇ〜。
ついつい夜の感覚で、たくさん茹でてしまいます。
 
●締めのラーメン●
 
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こんな感じになりました。
まぁ…週末だから、お昼寝からお鍋でもいいですよね?
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カルディで買った「海老仕立て」使ってます。
海老の味がしっかりしてて美味しいです。
 
昼の鍋は嫌がられませんでした。
また、お昼に鍋してねぇ〜って反応でした。
あぁ〜良かったぁ〜。
 

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男(チチ)が作るよお弁当vol.84

メンズ弁当◆ 
 
◆作ろうと思います◆

 

 

◆先ずは深呼吸◆

 

 

今回も訪問して下さりありがとうございます。

 

今回はメーンズ弁当のご紹介です。まぁ〜本当にメンズ弁当だけでは記事が足りないので、朝ごはんとか大阪名物とか紹介してます。

 

卵焼き

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形を整えてたら、火が入り過ぎました(笑)

深呼吸が1回多かったかもですね。

そんな時も有りますね。お弁当に入れる時はこの感じが居れやすいです。

 

カット

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カットしたらこんな感じですね。

中にチーズが入ってます。

少し冷ましてからカットしました。

 

本日のお弁当

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ひじきを入れると黒くなっちゃいますね。

卵焼き、鶏肉、ソーセージ、ひじき

今回はこんな感じのお弁当になりました。

 

ある日の朝ごはん

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朝ごはんはこんな感じですね。

全くお弁当と同じメニューです。

同じメニューでもいいんです。

朝も昼も同じものを食べても「美味しい」って思えるのですから…。

 

◆有難い言葉◆

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ある時、法然上人は僧侶に「どうすれば苦しみの世界から抜け出せるのか?」と言う質問を受けました。

法然上人は「成仏して抜け出すのは難しいが、往生なら簡単だ」と答えたそうです。

この文章は「この世の中には知らない情報もたくさんある。だから、それを疑った心で見てしまうのは仕方がない。しかし、最後には知らない情報をある程度分かった上で自分の振る舞いを考えて生きてください」と言う形で終わっていました。

 

 

 

「◎」で絵が変わりますよ!
     
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化す饂飩→油かす→饂飩リフト→饂飩出汁

 

 

 

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大阪のソールフードって言っても、ミナミの名物ですけどね。

「かすうどん」は河内が有名です。

でも、僕は茨木駅の改札を出てすぐの「若菜そば阪急茨木店」で食べました。

今はキタでも手軽に食べれます。

あぶらかす」は牛のホルモンを時間をかけて揚げたものです。低脂肪高タンパクですね。

コラーゲンたっぷりなので、女性に人気のあるうどんです。

僕も寒くなったら「かすうどん」必ず食べます。だって、熱々のスープが美味しいんです。

 

 

◆柊◆
◆の◆
◆花◆

 

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ヒイラギの花が咲いていました。

控えめなヒイラギの花が好きです。

よく見ないと分からないけど…。

ほのかな香りもして落ちつきます。

 

 

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